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来尝尝俺做的藕饼

发表于: 2004-12-05 20:19 4228人阅读 33人回复 只看楼主 | 第3页 | 第一页

    北海土著

    精华3
    Originally posted by 番石榴 at 2004-12-13 02:34 PM:
    鸡蛋是放的了,这点没有忘记,可能是份量多(藕和肉),再一个就是生粉放不够。没关系,实践几次就好了~~~~

    不是用生粉,是用面粉,生粉粘性不够而且炸出来也不够酥脆。用面粉(面粉大概是1:4的比例)再试试你也能做出美味的藕饼。

    [ Last edited by 淼淼 on 2004-12-13 at 14:57 ]
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    楼主 31楼 2004-12-13 14:54
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    北海土著

    我不相信楼主现在在武汉,打死我了不相信

    北海土著

    精华3
    Originally posted by seagirl at 2004-12-13 05:44 PM:
    我不相信楼主现在在武汉,打死我了不相信

    我干吗非要打死你要你相信??!!!你信不信与我没什么关系吧~~
    还有提醒下,我跟淼~淼,不是一个人,你是不是搞错了
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    楼主 33楼 2004-12-13 18:15
    引用回复

    北海通

    精华4
    Originally posted by 淼淼 at 2004-12-13 02:54 PM:

    不是用生粉,是用面粉,生粉粘性不够而且炸出来也不够酥脆。用面粉(面粉大概是1:4的比例)再试试你也能做出美味的藕饼。

    [ Last edited by 淼淼 on 2004-12-13 at 14:57 ]

    哦,原来是我自己弄错啦,用的是面粉啊。。。 难怪啦!
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