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在家轻松Pasta

发表于: 2004-11-16 07:46 3232人阅读 28人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    社区顾问

    精华91
    记得英国有位作家曾说过:No man is lonely while eating spaghetti。为什么说没有人在吃意大利面时,会感到孤独?我想大概也就因为在吃意大利面的时候,必须专心一致。如果粗心大意的话,很容易弄脏衣服。所以当人们专心吃面的时候,就不会胡思乱想,感到孤独了。而且要是在意大利餐馆看Pasta的menu,都够热闹了。

    今天下课后,买了些材料,回家也做做Pasta,想想,也有很长一段时间没吃了。

    意大利面条有很多形状,这个是spaghetti。就是上面说的,吃了不觉得孤独的那种

    [ Last edited by 断线风筝 on 2004-11-16 at 08:22 ]
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    社区顾问

    精华91
    回家后把它放到罐子里,面条很粗。
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    楼主 沙发 2004-11-16 07:49
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    社区顾问

    精华91
    牛肉和一些蔬菜。

    还有青椒,拍照的时候,把它忘了。
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    楼主 3楼 2004-11-16 07:51
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    社区顾问

    精华91
    咖哩酱Curry Sause和西红柿豆蔻酱Tomato and cardamom Sause.

    这两瓶sause都是用来炒肉沫的。
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    楼主 4楼 2004-11-16 07:58
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    社区顾问

    精华91
    先把面条煮软,盛出。
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    楼主 5楼 2004-11-16 08:00
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    社区顾问

    精华91
    蘑菇切片,萝卜切丝,西红柿切块,青椒切小小块。
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    楼主 6楼 2004-11-16 08:04
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    社区顾问

    精华91
    之后把切好的蔬菜和肉沫一起炒,加Tomato and cardamom Sause和盐。当然,没有油,是不行的。最后再倒入咖喱。

    煮好后,盛出放到刚才煮好的面条上。就可以了。

    口感香浓,整间屋子都弥漫着它的香味。

    不愧如书中所说,Pasta是一种能够让人快乐的食物。
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    楼主 7楼 2004-11-16 08:12
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    社区顾问

    精华91
    传统上,吃意大利面配红酒,但今天我给自己做了杯Vodka orange。
    也就是用橙汁和SMIRNOFF VODKA(苏美洛夫伏特)调配制成的。
    英国酒吧里叫Screwdriver,还附有橙片和冰块。
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    楼主 8楼 2004-11-16 08:18
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    北海通

    精华10
    晕,还没吃早餐,就让俺碰这个
    偶都吃了,嘎嘎

    论坛版主

    精华109
    我在homestay家就整天吃这个。。。刚开始的时候很喜欢,可是后来腻了。。。。
    我homestay倒不放胡萝卜,要不我就惨了。。。接受不了胡萝卜。不过她会放点butter。。。。

    北海通

    精华42
    我星期六那天也吃了 pasta 哦

    不过没有这么丰富的佐料,我是和以前的室友一块煮的。我们只放了火腿,香菇和鸡蛋。酱料是超市买现成的,我们用的是蒜头蘑菇酱(如果没记错)。味道很清淡,不像番茄酱的那么浓 吃了比较不腻。

    没吃过加咖喱酱的,以后也要试试看

    社区顾问

    精华91
    Originally posted by kaka at 2004-11-16 09:56 AM:
    我在homestay家就整天吃这个。。。刚开始的时候很喜欢,可是后来腻了。。。。
    我homestay倒不放胡萝卜,要不我就惨了。。。接受不了胡萝卜。不过她会放点butter。。。。

    Pasta很随意,根据个人口味加不同的佐料,喜欢吃什么就做什么。吃腻了这个,就可以换一种口味的。你的homestay主人都是做同样flavour的吗?
    胡萝卜对身体挺好,白红萝卜我都爱
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    楼主 12楼 2004-11-16 13:38
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    社区顾问

    精华91
    Originally posted by 阿紫 at 2004-11-16 01:21 PM:
    我星期六那天也吃了 pasta 哦

    不过没有这么丰富的佐料,我是和以前的室友一块煮的。我们只放了火腿,香菇和鸡蛋。酱料是超市买现成的,我们用的是蒜头蘑菇酱(如果没记错)。味道很清淡,不像番茄酱的那么 ...

    大马这样的酱料应该也很多。
    我这道pasta口味是重了些,但味道刚好合适,不会太咸或太甜。
    配上一杯调好的Vodka orange,会更好。
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    楼主 13楼 2004-11-16 13:45
    引用回复

    老北海

    精华5
    很喜欢这样的口味,颜色也漂亮。
    唯一的是我的身体对蘑菇过敏,
    所以从来不吃带有蘑菇的东西

    北海通

    精华42
    Originally posted by 断线风筝 at 2004-11-16 01:45 PM:

    大马这样的酱料应该也很多。
    我这道pasta口味是重了些,但味道刚好合适,不会太咸或太甜。
    配上一杯调好的Vodka orange,会更好。

    呵呵,没这样的闲情还配 Vodka orange
    当时是饿扁了,随便煮了吃了就算了
    等有时间了,有相机了,我也把我做的拍下来
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