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克隆马来西亚美食--咖喱鸡(第二页新添了咖喱蟹的实战,呼呼~)

发表于: 2004-11-05 21:10 8280人阅读 71人回复 只看楼主 | 第5页 | 第一页
    I

    北海民间志愿者协会注册会员

    精华1
    珍珠姐姐,请问你的椰浆在哪买的?我找遍了北海的大小超市,都是没有这个东西卖的,头痛呀~~~指点一下~~~~谢谢

    社区顾问

    精华9
    这是泰国进口的椰浆,北海没有卖,我这罐是在广东的超市买的.
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    楼主 62楼 2004-12-24 22:34
    引用回复

    北海新人

    我几乎没自己下过厨房,大多是保姆做,有时候去饭馆吃,
    三中路的台湾药炖排骨,价钱便宜味道也很好,天天去吃,经济实惠。

    北海民间志愿者协会注册会员

    精华6
    在广州的泰国餐厅吃过咖喱蟹,感觉味道好极了。改天也照着珍珠的做法弄弄看。

    北海通

    精华4
    我想吃咖哩鸡~~

    社区顾问

    精华14
    我记下来了!不过要问问妈妈香茅是什么先……晕才看到椰浆北海某得买。早知道回来前买好了。没有椰浆会有影响吗?还有,断生是什么意思/

    [ Last edited by 艾薇儿 on 2005-1-23 at 15:05 ]

    社区顾问

    精华9
    Originally posted by 艾薇儿 at 2005-1-23 15:02
    我记下来了!不过要问问妈妈香茅是什么先……晕才看到椰浆北海某得买。早知道回来前买好了。没有椰浆会有影响吗?还有,断生是什么意思/

    香茅在南珠市场的草药摊上有卖,加了椰浆味道会香很多--这是肯定的啦.没有的话你可以多加椰树牌椰汁.
    断生的意思是肉类表面看上去熟了的样子,其实里面还是生的
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    楼主 67楼 2005-01-23 21:16
    引用回复

    北海通

    精华3
    我家做咖喱鸡翅加的是椰子粉.椰子粉应该比椰子汁浓一点吧...

    北海土著

    精华1
    加点红萝卜会更好吃哦

    北海新人

    想问一下版主,东阴功怎样煮啊,我家里有东阴功的料,另外还要卖什么啊?

    北海新人

    老北海

    原帖由 艾薇儿 于 2005-1-23 15:02 发表
    我记下来了!不过要问问妈妈香茅是什么先……晕才看到椰浆北海某得买。早知道回来前买好了。没有椰浆会有影响吗?还有,断生是什么意思/

    [ Last edited by 艾薇儿 on 2005-1-23 at 15:05 ]


    椰浆北海有卖的,就在新桥市场外面卖调味品的铺面
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