[ Last edited by 那人 on 2005-1-20 at 19:16 ]

炒芥兰？我喜欢吃！

绿油油的,好有卖相

Originally posted by 水颜 at 2004-10-31 01:33 PM:
炒芥兰？我喜欢吃！

你懂不懂啊?这哪是芥兰,这是菜心!五谷不分!

不错,不错,多吃青菜有利于身体建康

村佬炒菜无人知

Originally posted by 芭拉芭拉 at 2004-10-31 06:55 PM:


你懂不懂啊?这哪是芥兰,这是菜心!五谷不分!

我的确不分阿，反正只负责吃

的确炒的不错，特别有色泽，可以教一下吗

Originally posted by 静香纯子 at 11-4 16:36:
的确炒的不错，特别有色泽，可以教一下吗

这是粤味懒人菜.
做法:将菜洗净分段待用-----开大火----放花生油烧热-----放蒜粒爆香-----放菜----几秒后洒少许冷水-----翻炒至半熟----加盐翻匀----洒少许料酒即盖锅盖-----酒开后加半瓷羹白糖翻炒----待白糖完全溶化---再翻炒菜至九成半熟装盆.

[ Last edited by 那人 on 2004-11-4 at 21:16 ]

炒青菜这么复杂？