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果汁煎肉脯

发表于: 2004-10-31 02:26 1777人阅读 8人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    不坏

    老北海

    精华11
    原料
    瘦猪肉400克，虾片15克，果汁200克，鸡蛋1个，花生油750克.。

    制作过程
    将猪肉切片拍松后腌制，加鸡蛋液拌匀，拌入干淀粉。花生油烧至五成热，放入虾片，炸好捞出。在油中放入猪肉炸至金黄色后捞出。大火烹料酒，肉脯，加果汁淋香油及花生油，炒匀上盘以虾片镶边即可。　　

    特点
    果味浓郁,香甜可口。
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    主楼 2004-10-31 02:26
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    benbenvvv

    北海通

    精华6
    有点像狮子头的做法吧
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    沙发 2004-10-31 09:45
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    北海街加入

    北海通

    精华7
    不错哦！！！好香味道不错
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    3楼 2004-10-31 10:50
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    棵棵

    刚到北海

    果汁配煎肉妙哦,
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    4楼 2004-10-31 23:04
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    蔷薇迷城

    北海通

    精华17
    这个应该更新到那个私家菜谱里嘛..
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    5楼 2004-10-31 23:06
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    番石榴

    北海通

    精华4
    做好的样子有点像猪扒~
    有人实践过吗？
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    6楼 2004-10-31 23:10
    引用回复 赞
    太阳影子

    老北海

    酸！牙齿不好．
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    7楼 2004-10-31 23:11
    引用回复 赞
    不坏

    老北海

    精华11
    说来惭愧
    这里刚上的几道菜理论上是可行滴
    但偶还没有来得急实践
    等数码机机到手再多弄它几个
    届时还得请斑竹薇薇指教拍摄技巧哦
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    楼主 8楼 2004-11-01 12:39
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    晓风摇曳

    北海土著

    好想试试~~~~
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    9楼 2005-05-22 22:28
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      果汁煎肉脯

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      不坏楼主

      老北海

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