我一次可以吃下六个“葡式蛋挞”

被我抓到！！！
前几天少玉来了，我们去吃的肯德基的蛋塔，简直难吃死了，和美味情缘的比起来，简直是天上和地下，那浓浓的奶香味道，酥脆的皮，一个蛋塔用两口吃完都觉得浪费，应该一口吃完，哈哈哈……
肯德基徒有虚名。

自己研究着做个葡挞出来试式将讲

Originally posted by 琼月 at 2004-10-30 03:19 PM:
自己研究着做个葡挞出来试式将讲

楼上的，给你侃侃哦
塔皮材料：面粉150克、牛油120克、盐1?/4小匙、蛋黄1个、冰水1?/4杯。
内馅材料：细砂糖50克、鸡蛋2个、奶1?/2杯、热水1?/4杯。
【制法】
1.将面粉与盐混合后，放入冰箱约30分钟。
2.取凝固冷冻之牛油（不可融化），用刀子切成薄片。
3.将冰过的面粉放在案板上，放入切好的牛油，用面刀切匀。
4.蛋黄加入冰水中调匀后，倒入拌匀牛油的面粉，用筷子搅拌均匀后，用手捏成面团。
5.用塑料袋将面团包好，放入冰箱醒约1小时。
6.将冰好的面团以擀面棍擀成长条状，折叠成三折，擀开；再折成三叠，再擀开，上述动作重复三次。
7.取出烤膜，内侧四周抹油，面皮放入烤膜，将多余面皮压除。
8.用叉子或竹签叉刺烤膜上的塔皮，以防烘烤时面皮鼓起。

应该是KFC的制作方法了。学着做做吧。哈哈哈……不过不定好吃。

Originally posted by 阿不 at 2004-10-26 20:52:
今天突然想起在南宁吃的葡式蛋挞，恩~~~好好吃哦，口水都流出来了，各位知道北海哪个地方有美味蛋挞卖吗？

哈哈看来我们是同道中人喔上星期我去南宁买了三十个打包回来下次买回请你吃

Originally posted by 蔷薇迷城 at 10-27 01:07:
听说肯德基就要开了..那里的蛋挞不错..就是有些贵..

不错
我还是比较喜欢肯德基,喜欢原鸡块

Originally posted by 棵棵 at 2004-10-28 10:35 PM:

就在北海四通电脑培训中心的隔壁(还隔一个药店)。真的好吃哦新鲜热辣，买一打送两个，下班后早点去哦

四通电脑培训有几家分店，是哪条路上的？？

以前喜欢在南宁一品轩买7毛钱的椭型蛋挞,比较香.
但是因为买一打而忘记叫她找钱,结果100块一打的蛋挞,吃得我心要抽筋!
很少去了

Originally posted by 泉水叮叮 at 2004-11-1 20:32:


四通电脑培训有几家分店，是哪条路上的？？

说的应该是三中路和贵州路口那家吧

Originally posted by 酒庄 at 2004-11-3 04:00 PM:

说的应该是三中路和贵州路口那家吧

是啊,就是那里啦,你们吃了觉得怎样?

如果有机会去到珠海大家可以去拱北地下商城找采蝶轩，那里的葡挞和老婆饼最出名
那的葡挞比KFC便宜又好吃
不过我本人一直觉得葡挞与蛋挞味道不差多少
在北海就是文化宫外面那家皇室的蛋挞最好吃啦

Originally posted by 阿不 at 10-30 01:38 PM:
被我抓到！！！
前几天少玉来了，我们去吃的肯德基的蛋塔，简直难吃死了，和美味情缘的比起来，简直是天上和地下，那浓浓的奶香味道，酥脆的皮，一个蛋塔用两口吃完都觉得浪费，应该一口吃完，哈哈哈……
肯德基 ...

美味情缘在哪？我去尝尝。

蛋糕店铺没想到吗

个人觉得和安美食城里的蛋挞是北海最好吃的了

好象觉得工人文化宫旁边那家皇家还是皇室的，那的蛋挞还可以啊。还有蛋家棚（原东方食街）那的蛋挞也好吃。