杏仁糊到处都可吃得到，即冲都有不少，但要吃到真材实料得杏仁奶霜就不是那么容易，要么就是太贵了。其实自己动手做做，花费无几，在甜品店吃一碗的价钱就可以一家大小吃个够。

真材实料，润肺燥
材料和工具：
1. 脱皮南杏：2两（不要买错北杏哦）
2. 纯牛奶： 1罐（1 L装的）
3. 米 ： 一小撮 （令杏仁霜口感更滑，不宜多加，否则会致糊，而不是霜了）
4.糖： 适量
5. 搅拌机

制作过程：
1. 杏仁，米洗净，用开水浸泡半小时；
2. 滤去水分，把杏仁，米倒入搅拌机，再加清水至刚覆盖材料表面，切勿多加;
3. 开机搅拌，材料的速度会由快变慢，颗粒由大变小，直至搅拌机速度很慢或几乎停下来，可开盖用勺子加适量清水，记得要逐点逐点加入，不可贪心，只要搅拌机能速度正常就OK了；
4. 材料磨制幼滑后，倒入锅中，调入牛奶和糖，记得边煮边搅拌，烧开即可。




边煮边搅拌，以免粘底
煮好一大盘，杏香扑鼻！

你真的很会煮东西吃的哦
高手

明天试一下，看起来好好喝的样子

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好像婴儿食品哦 不过味道一定不坏哦
咦~~
那口奶锅和我的好像哦
还有那勺子
还有那搅拌机
还有那瓶牛奶
还有这台看帖子用的电脑~~