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萝卜烩牛肉:)

发表于: 2004-10-16 10:40 6740人阅读 31人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    精华109
    材料:白萝卜,牛肉,姜丝,葱,蒜蓉
    腌料:油,水,盐,淀粉,酒各适量
    芡汁料:上汤一杯(也可以用水代替),糖,盐 ,香油,胡椒粉各适量
    做法:萝卜去皮,切成角形;牛肉切成薄片,用腌料腌20分钟,葱洗净切段。
    热油锅,爆香姜丝蒜蓉,放萝卜下锅炒,之后放芡汁料煮滚,加盖,用小火煮20分钟。
    接着将牛肉片放入萝卜内煮1分钟,下葱段炒匀,最后将淀粉水慢慢放入锅中煮稠即可出锅:)
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    社区顾问

    精华91
    这次我做沙发
    最喜欢吃白萝卜了,一次可以吃好多。
    白萝卜煮汤是我喜欢喝的

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    北海通

    精华109
    Originally posted by 断线风筝 at 2004-10-16 10:50 AM:
    这次我做沙发
    最喜欢吃白萝卜了,一次可以吃好多。
    白萝卜煮汤是我喜欢喝的

    萝卜是冬天的人参,呵呵,入冬了,用萝卜做菜还是不错滴~
    我也是比较喜欢吃白萝卜,胡萝卜是从小到大都不吃的,不过可以接受它当配料
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    楼主 4楼 2004-10-16 10:54
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    北海通

    精华109
    Originally posted by 地动先知 at 2004-10-16 10:56 AM:

    还懂得养生?厉害呀!!不把你的BF美死才怪!

    他是懒人不挑食,呵呵
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    楼主 6楼 2004-10-16 10:58
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    社区顾问

    精华91
    Originally posted by kaka at 2004-10-16 10:54 AM:

    萝卜是冬天的人参,呵呵,入冬了,用萝卜做菜还是不错滴~
    我也是比较喜欢吃白萝卜,胡萝卜是从小到大都不吃的,不过可以接受它当配料

    是啊,白萝卜焖牛腩也是不错的。
    胡萝卜我也吃,不挑食。

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    精华11
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    北海通

    精华4
    闻到罗卜香味就进来看一看,啊,kaka又露一手啦。。。

    北海通

    精华42
    没试过这样煮牛肉呢,一般都是炒姜葱。
    有空试试看

    北海通

    精华42
    kaka 的家人有口福了,你回国的话妈妈就可以不用动手煮饭了

    北海通

    精华42
    Originally posted by 断线风筝 at 2004-10-16 10:50 AM:
    这次我做沙发
    最喜欢吃白萝卜了,一次可以吃好多。
    白萝卜煮汤是我喜欢喝的

    风筝要“做”沙发?那谁能坐呀?
    KAKA,胡萝卜补血的呢,为什么不喜欢吃?我最喜欢吃胡萝卜了~~~

    北海市民

    你煮的牛肉好象还未熟透哦,ka ka

    北海通

    精华109
    Originally posted by 指天椒 at 2004-10-16 08:39 PM:
    你煮的牛肉好象还未熟透哦,ka ka

    熟是肯定的拉,不过我不喜欢吃太老的牛肉,牛肉煮久了容易老。。。。
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    楼主 15楼 2004-10-17 01:56
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