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家常菜---酱爆肉片

发表于: 2004-10-01 09:44 7193人阅读 30人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    精华109
    自己发明的~~~嘿嘿
    材料:甜面酱一包(方便面佐料包那么大的),切成薄片的猪肉,豆角,生抽,淀粉,香油,蒜蓉,少许水
    做法:把肉片用香油,生抽,淀粉一起腌10分钟;
    热油锅,爆香蒜蓉,放豆角,翻炒一下,加水,放盐,盖锅盖3分钟,把豆角捞起来,盛到碟子里;
    另起油锅,油热后放甜面酱,炒一下,放腌好的肉片,炒匀,加少许水水,再翻炒到汁稠,起锅,把肉片和汁浇到豆角上,完工:)

    [ Last edited by kaka on 2004-10-1 at 09:46 ]
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    北海市民

    没有pp?

    北海通

    精华109
    别急啊,不是有了么,呵呵,不好意思,有点糊了~
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    楼主 3楼 2004-10-01 09:48
    引用回复

    北海市民

    建议加一点指天椒,味道更佳!哈哈。。哈哈。。哈哈。。。

    北海通

    精华109
    Originally posted by 指天椒 at 2004-10-1 09:53 AM:
    建议加一点指天椒,味道更佳!哈哈。。哈哈。。哈哈。。。

    这里好像没有卖的说。。。
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    楼主 5楼 2004-10-01 10:25
    引用回复

    刚到北海

    kaka, 我想学你做的这道菜哦~~`
    猜猜我是谁````
    祝你节日快乐!

    北海通

    精华74
    面酱好像多了,我情愿吃周围的豆角……

    北海通

    精华109
    Originally posted by oujianmin at 2004-10-1 11:36 AM:
    kaka, 我想学你做的这道菜哦~~`
    猜猜我是谁````
    祝你节日快乐!

    猜到啦,嘿嘿
    也祝你和姐夫节日快乐:)
    放假不出去玩吗??
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    楼主 8楼 2004-10-01 11:45
    引用回复

    北海通

    精华109
    Originally posted by 文西 at 2004-10-1 11:43 AM:
    面酱好像多了,我情愿吃周围的豆角……

    吃素的老爷爷。。。。下次给你做个蔬菜煲,嘿嘿~~
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    楼主 9楼 2004-10-01 11:46
    引用回复

    刚到北海

    Originally posted by kaka at 2004-10-1 11:45 AM:

    猜到啦,嘿嘿
    也祝你和姐夫节日快乐:)
    放假不出去玩吗??

    我们和你的爸爸妈妈准备去吃鱼煲...............

    北海通

    精华109
    Originally posted by oujianmin at 2004-10-1 11:49 AM:

    我们和你的爸爸妈妈准备去吃鱼煲...............

    幸福啊。。。回国请我啊,呵呵
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    楼主 11楼 2004-10-01 11:50
    引用回复

    刚到北海

    Originally posted by kaka at 2004-10-1 11:50 AM:

    幸福啊。。。回国请我啊,呵呵

    好啊,好啊,一定的~~

    北海通

    精华41
    好看好不好吃的?

    北海通

    精华42
    不错哦,KAKA 越来越像家庭“煮”妇了

    北海新人

    :QQ06楼主,你的酱肉会不会太咸?酱色很重的说~
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