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蒸蒸煲煲的生活

发表于: 2014-11-20 17:53 23685人阅读 58人回复只看楼主 | 第1页 | 最后一页

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北海通

美食达人

精华4

来自: 广西河池市

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很多朋友都说我是个忧郁颓废的人.而其实颓废是一个人真性情的体现方式.至少对我来说是如此.一种不受任何人为因素破坏完全真实性的表现.他美得极致.不娇柔.不造作.枯萎的美.真生命的美.因此我称之为唯美的颓废.我们需要颓废.尤其这个时代.更是缺少生命力.缺少作为一个人本该有的情感.而颓废正是表达自我.宣泄情感.释放生命的最好方式
我们无法在快乐中成长.快乐使人肤浅
只有经历过痛苦的脱变.才更懂得人生

今天也是无所事事，看书看到有点闷，出去逛逛，菜街是我最爱，什么衣服店化妆店首饰店一切都是浮云。
今天比较幸运，看到卖鱼这里几档鱼都在整理，按我的意思就是有好东西吃了，因为现在的人开酒席都买多宝，白善，或者石斑，一般整出来的鱼肚和肝他们都不要的，所以益到卖鱼婆，这些东西可以卖个好价钱，40一斤

这些是多宝鱼肚，多宝鱼肚比较嫩，但是不够石斑鱼肚脆，牙齿一般的可以选择这个

这些就是石斑鱼肚，是相当脆口，但是带有少少硬，牙齿好的可以选择这个

鱼肝是卖鱼婆送给我的，因为我平时路过都和她笑一下【我很少笑的，也不爱笑，认识我的朋友都知道我是面实实的多】，有时候也感觉自己笑得很假。

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美食达人

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主楼 2014-11-20 17:53

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北海通

美食达人

精华4

来自: 广西北海市

最爱中的最爱，沙猛，很久没见过了，只有7条，就像发现新大陆一样，想也不想，飞身扑过去，只有7条，7条

称了之后顺便整了。

美食达人

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楼主沙发 2014-11-20 18:04

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北海通

美食达人

精华4

来自: 广西北海市

鱼肚和肝分开洗，先洗鱼肚，用盐搓，冲洗，再放盐再搓再猛冲洗几次

把那些脏东西给洗干净就可以了，肝用水冲冲洗洗可以了，不要搓一搓就全部烂了

做法地球人都知道，放点盐清水【或者放点胡椒碎】开了先放鱼肝6成熟时候放入鱼肚滚开就可以了，

美食达人

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楼主 3楼 2014-11-20 18:13

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色影沙龙会员

来自: 广西北海市

哦，然后呢？

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4楼 2014-11-20 18:16 来自

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北海新人

来自: 广西北海市

OH YE~~~满汉姐，喜欢看你的直爽的文字表达方式。

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5楼 2014-11-20 18:26

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北海市民

来自: 广西北海市

怎么没了，肚子饿死了，去蹭吃

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6楼 2014-11-20 18:27 来自

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北海通

美食达人

精华4

来自: 广西北海市

不知道怎么回事，今晚发帖比较难，不是图片传几次传不上就是发了一段文字之后发出去就显示一串看不懂的英文，然后又要重新写过

亲们，沙猛鱼剥了皮之后就是白里透红的，有没有想吃的冲动呢？

隔水蒸【要问我蒸多少分钟，这个我还真不知道怎么回答，因为我从来蒸鱼都不看时间的，都是凭感觉，感觉熟了就熟了，如果还是要问的话，我只能猜三两分钟吧】

美食达人

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楼主 7楼 2014-11-20 18:34

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北海通

精华6

来自: 广西北海市

二口饭送一旧肚。

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8楼 2014-11-20 18:35 来自

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北海通

来自: 广东省广州市

花姐独食！明天打你pp哈

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9楼 2014-11-20 18:39 来自

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北海通

美食达人

精华4

来自: 广西北海市

灰老唱的招牌菜【醋溜白矾鱼】

被灰老华寄养在这里的白矾鱼仔，没办法，今天烧酒瘾，偷点出来煮了吃，非常简单，油，蒜米，醋，糖，捞两捞就可以了。

美食达人

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楼主 10楼 2014-11-20 18:52

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北海通

美食达人

精华4

来自: 广西北海市

来吧，朋友干杯。

美食达人

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楼主 11楼 2014-11-20 18:59

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一生一世一辈子

老北海

来自: 广西北海市

好劲鱼肝鱼肚。。。

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12楼 2014-11-20 20:00

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老北海

来自: 广西北海市

好好味好好味！！

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13楼 2014-11-20 20:20 来自

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枫一样的男子

北海通

美食达人

精华2

来自: 广西北海市

看到满汉就想到华少

美食达人

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14楼 2014-11-20 20:20 来自

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老北海

来自: 广西北海市

原来满汉姐很少笑的呀。。印象中见到满汉姐都对我笑眯眯的，深感荣幸啊。。哈哈··

买过一次上面那种沙猛鱼，我也不懂怎么弄，没剥皮，直接就蒸了。难怪觉得不怎么好吃··

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15楼 2014-11-20 20:42

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