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家庭版椒盐猪脚

发表于: 2014-11-11 15:16 46038人阅读 100人回复 只看楼主 | 第6页 | 最后一页

    北海市民

    来自: 河南省
    第12楼常在海边走于2014-11-11 15:59发表的  :
    一帮成功的烧酒佬背后总有一个女人默默地煮烧酒菜

    哈哈,食完仲要收碗

    老北海

    来自: 广西河池市
    好喜欢吃猪脚,,可惜,,

    北海市民

    来自: 广东省东莞市
    BbBbBb美味

    北海土著

    来自: 湖北省武汉市
    就是啊。。。

    北海通

    来自: 广西南宁市
    感觉这猪脚买的不是上品,但是做工可上品

    北海市民

    来自: 广西北海市
    看起来比米马河的还好····

    北海土著

    来自: 广西北海市
    这菜我学了,可是还没机会实践。看假期有空试试,做了再上来汇报成果~

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    这不是油炸猪脚么????

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    猪脚吃过不少,北海的猪脚粉相信大家都有印象。麻辣猪脚、白切猪脚、卤猪脚等等好几种做法的都有吃过,但这个椒盐猪脚从来没有吃过。做法看起来不是很复杂,且油炸的时间不是很长,不是很上火,有时间也去买两块猪蹄试试。

    禁止发言

    来自: 广西北海市
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    北海土著

    来自: 广西北海市
    如果把飞水之后的猪脚,按第三到第二步骤反过来做,是什么味道?

    禁止发言

    来自: 广西北海市
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    刚到北海

    来自: 广西北海市
    经常看满汉的帖,靓菜色呀!十分合我口味!现在才第一次顶帖,罪过罪过!

    老北海

    来自: 广西
    如果在皮涂点东西皮或再处理一下也许皮更酥脆
    当然不一定非要脆皮水
    那种化学品很不好
    离线
    楼主满汉你说涂上什么好呢?请赐教。

    老北海

    来自: 广西桂林市
    如果把飞水之后的猪脚,按第三到第二步骤反过来做,是什么味道?
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

    如果是这样做法
    基本上与猪脚粉摊做法相似
    但味道必较粉摊的要好得多
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      二四零六零零楼主

      北海市民

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