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富丽华大酒店自助餐厅首次独家曝光,1300平方最多容纳300人120道自助餐品(补充大量开业当天美食美图)

发表于: 2014-11-06 14:46 54564人阅读 112人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    精华5
    来自: 广西南宁市
    各位网友,北海富丽华今天(11月8日)正式开业!富丽华和淘北海联合给各位送福利来啦! 福利1:【11月9日最后一天!】富丽华自助餐团购活动       
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    福利2:1分钱吃富丽华自助餐            
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    下面是小编在富丽华大酒店正式开业前探秘富丽华自助餐厅,中国海岸线上最大的五星级酒店,自助餐厅坐拥北岸,椭圆型的餐厅被180°的海景环绕,18个档口130道美食,跟着小编来一起揭开它的神秘面纱吧!



    ====================滑腻腻的分割线====================
            这两年酒店自助餐厅层出不穷。这个月开业的自助餐厅就有三家!当然,最重磅的,最受瞩目的,还是富丽华大酒店话说美食小编追踪富丽华大酒店的自助餐厅已有一段时间,无奈对方管理严格,保密工作做得非常到位,早前也只是一位网友通过富丽华内部渠道,剧透了酒店内部试菜的照片。关于富丽华大酒店自助餐的一切,仍然是笼罩着一层神秘面纱。
            越是这样!吃货们越有一种狠狠扒掉这层面纱的欲望                                
            吃货大队终于打通层层关卡,独家采访到了富丽华大酒店餐饮部总监王海宏,行政总厨周厨师。在富丽华大酒店正式开业之前,阅风带各路吃货实地、详细地了解这家冲着白金五星级酒店的标准建设、全中国海岸线最大酒店的自助餐厅~


    图:富丽华大酒店自助餐厅内,面积约1300平米,开业初设立17个档口,1个酒水流动档口,菜品120-130多道,餐厅将在11月8日也就是后天正式开放,营业时间为17:30-21:30,开业期间268元一位,开业期间免服务费,如果是小孩,则是1.2-1.4米268的半价,1.2米以下免费


    图:富丽华大酒店自助餐菜品实拍,开业期间有鲍鱼和大闸蟹供应                               


    为了方便大家看帖,做个电梯给大家直达:
    >>>最新补充大量自助餐厅正式开业当天的美食美图美景~
    >>>大量富丽华大酒店自助餐厅实拍美食照片
    >>>看看准白金五星级餐厅的布置,180°无敌海景三种座位

           考虑到各位不能让各位光看不吃,除了带大家提前探秘,独家曝光富丽华大酒店自助餐,当然要带上淘北海的福利——
    11月7、8、9日三天,淘北海上将推出富丽华自助餐团购活动,淘北海价是208元,不用另外支付服务费!今晚0点开始预售,只限三天,限量2000份,单人不限购买数量,三个月内使用有效~点击这里购买:http://taobeihai.com/item/65535.html(7日0点开抢!)




    安装淘北海APP,在手机上抢购富丽华自助餐更方便!
    全部评论: 最赞|最新

    北海通

    精华5
    来自: 广西百色市
    阅风的同伴,时事开讲论坛的小编,为365的网友解析富丽华大酒店,请大家移步:
    视频航拍11月8日开业的北海富丽华大酒店新貌(有酒店内部效果图)
    https://beihai365.com/read.php?tid=6294110,这是时事版小编高空拍摄富丽华的PP,转发亲注明出处哟        



    图:自助餐厅的外面就是180°弧形无敌海景!

    富丽华相关链接:
    【剧透】带你见识真正的白金五星级——北海富丽华酒店自助餐
    https://beihai365.com/read.php?tid=6202505

    北海富丽华的夜景真的好美,将来北岸的夜晚又多一处景观(有图)
    https://beihai365.com/read.php?tid=6275747


    30年前两个人一句话,北海从此有了一个传奇式的酒店——富丽华元老郑斌先生分享酒店30年成长故事
    https://www.beihai365.com/read.php?tid=6302012

    视频航拍11月8日开业的北海富丽华大酒店新貌(有酒店内部效果图)
    https://www.beihai365.com/read.php?tid=6294110

    关于白金五星级酒店,阅风也跟王总监了解了一下:简单地说,星级酒店有很多评分的项目,当项目达标达到五星级以后,各种项目建设越多,分数叠加越高,达到一定的分数就能被评为白金五星级酒店,这个基本属于酒店行业中最高的星级了。需要特别说明的是,富丽华大酒店是根据白金五星级这个标准设计和建设的,现在还未正式评级获准。
    听起来简单,其实好多要求!详情还是度娘权威http://baike.baidu.com/view/3009593.htm?
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    楼主 沙发 2014-11-06 15:20
    引用回复

    北海市民

    来自: 广西北海市
    哇~~~曝光了波~我是12月出生的,有折扣?

    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西北海市
    第3楼都哥于2014-11-06 15:25发表的  :
    哇~~~曝光了波~我是12月出生的,有折扣?

    据说,你生日当天可以免费去吃
    • 美食达人
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    4楼 2014-11-06 15:33 来自
    引用回复

    老北海

    来自: 广西北海市
    已经提前知道价钱了。

    北海通

    精华6
    来自: 广西南宁市
    组队喂。。
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    6楼 2014-11-06 15:50 来自
    引用回复

    北海通

    精华5
    来自: 广西百色市
           考虑到不能让吃货光看不吃,带大家提前探秘,独家曝光富丽华大酒店自助餐,当然要带上淘北海的福利——11月7、8、9日三天,到淘北海购买富丽华自助餐,预售价208元,不用另外支付服务费!现在已开始抢购啦!只限三天喔,限量2000份,单人不限购数量,三个月内使用有效,点击去购买:http://taobeihai.com/item/65535.html


    富丽华行政总厨周厨师温馨提示您——安装淘北海APP,在手机上抢购富丽华自助餐更方便!
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    楼主 7楼 2014-11-06 15:51
    引用回复

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    第4楼枫一样的男子于2014-11-06 15:33发表的 :

    据说,你生日当天可以免费去吃

      但系要带上一人原价消费才有得吃。嘿嘿。。

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西
    哇,阅风大贴,过来支持一下。
    离线
    楼主阅风谢谢满汉~~~么么哒
    • 美食达人
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    9楼 2014-11-06 16:06 来自
    引用回复

    北海通

    精华5
    来自: 广西百色市
    周厨带我们看的第一个档口,是冷菜海鲜档口~
    开业当天主打的是鲍鱼、大闸蟹而且不限量哟!
    还有青口、花蟹、大虾、沙白... ...考考大家,沙白是什么?

    鲍鱼和大闸蟹是现蒸的,蒸后冰镇,再放上档口保鲜,阅风提出北海人一直会否比较喜欢白灼,周主厨说白灼的时候鲜味留在了水里,现蒸可以保持原汁原味。


    周厨很年轻,是广东人,17岁从事厨师这一行到现在已经有14年的时间,在广东各个地方的星级酒店,比如东莞的海御花园酒店,喜达屋集团下的深圳威斯汀酒店,洲际集团下的广州皇冠假日酒店,绿地集团下沈阳的铂锐酒店等,担任过很长时间的西餐厨师长,拿手的是西餐。上过两次杂志封面,以下是在美食杂志里的专访——


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    楼主 10楼 2014-11-06 16:08
    引用回复

    北海通

    精华5
    来自: 广西百色市
    刺身寿司档
    有三文鱼、金仓鱼、章鱼、北极贝、鲷鱼
    三文鱼是进口的,刺身是现杀的,厨房里有专门独立的刺身间,这个是五星级酒店必备,卫生条件讲究,当然,因为现在是开业前,一切还在筹备,所以今天阅风没能到刺身间参观。



    先上几个寿司馋馋各位



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    楼主 11楼 2014-11-06 16:11
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西北海市
    8号那天我生日,带谁去吃好呢

    北海通

    精华5
    来自: 广西百色市
    中式菜档口
    现场小编看到4个炉,开业期间会以东南亚菜为主,未来计划巡回菜单(东南亚、意大利、德国、法国…),每隔一段时间换一次,大家之前也会看到各个星级酒店搞的意大利美食节,泰国美食节等等,其实也是为了保持菜式上能给网友新鲜感。





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    楼主 13楼 2014-11-06 16:40
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    北海土著

    来自: 广西贵港市
    小孩怎么收费?每到1.1米。
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    14楼 2014-11-06 16:54 来自
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    北海通

    精华5
    来自: 广西百色市
    富丽华有日式和台式铁板烧,就是现场有美女厨师跟吃客们交流并制作铁板烧周厨强调的是美女厨师,认为女孩子更能够跟客人互动,也更有亲和力。大家说是吗?  


    届时铁板烧档口上回有秋刀鱼、沙尖鱼、牛仔骨、多春鱼、黄花鱼、牛肉薄烧。铁板烧的最大优点是现做现吃,避免从厨房到餐桌上的这段时间错过了食物的最佳食用时间。让吃货们在这道食物最佳状态下享受它。





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    楼主 15楼 2014-11-06 17:00
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