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【排雷】体验换厨师后的风波庄餐厅，7个人实现了光盘行动！差点还捞到5万人民币！

发表于: 2014-10-23 11:27 29941人阅读 105人回复只看楼主 | 第1页 | 最后一页

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

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    经常看吃货大队或者有刷朋友圈习惯的，对风波庄应该不会陌生。这个主打武侠特色的主题餐厅开了快三个月了，开业头一个月，那可不是一般的火，一座难求！可以这么说吧，爱尝鲜的早已去体验过、品尝过，那么问题来了，为什么标题还是排雷？这里面有故事……
    先给大家分享一个我和很多吃货总结出来的经验，绝对靠谱！大店新开业，能早去就早去。这里说的大店，我指的是大型餐厅或者酒店，像当初的巴伐利亚，还有下个月即将开业的富丽华酒店。毫无疑问，这种大店新开业的时候，肯定会堆多多的料，菜品非常非常丰富，厨师都是全力以赴的！先透露个内幕信息，富丽华酒店自助餐定价198元/位，据说里面超级奢华，北海第一豪是跑不掉了。
    那么意思是不是小店开业初期就不靠谱呢？其实也不是，任何一家餐厅既然打开门做生意，肯定是希望把顾客服务好的。但是受限于各种条件，团队需要磨合，缺乏大店的高规格培训，忙中容易出错。具体到风波庄，就体现出来了。已经很多朋友说过，去风波庄就是图个乐的，味道一般般。不过还好风波庄整体价格偏低，所以也没什么人抱怨。
    但是话说回来，再怎么有特点，再怎么便宜，菜品不好吃的话，对吃货来说都是0~之前大家反馈的都是风波庄的菜品不怎么合口。最近收到风，风波庄在国庆前就换厨师了，从大连五星级酒店里面请来的，还去过台湾进修。昨晚就约了朋友一起去风波庄坐坐，排排雷~

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主楼 2014-10-23 11:27

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

有点点小标题党，但是最近风波庄的活动很多啊~先给大家盘点一下
1、扫码送5万元……的彩票。
2、吃多少送多少代金券
3、可以换上古装，免费一张拍立得。
说了这么多，先留地址和电话给大家。风波庄就位于天赐碧园商街那里，微醉日本料理和衣记茶楼之间。（以前的金食良缘烘焙坊）预约电话：18277941777

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楼主沙发 2014-10-23 11:35

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

两个多月没来，这里大变样了~首先迎宾的杨过换成一个帅气的小伙，够冷酷~

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楼主 3楼 2014-10-23 11:37

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北海土著

来自: 广西北海市

空哥标题党。。。5万块不见了。。。

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楼主划水：淡定啊，会有的

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4楼 2014-10-23 11:43 来自

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北海通

美食达人

来自: 广西北海市

说好的五万呢？

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楼主划水：在后面~

美食达人

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5楼 2014-10-23 11:47

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

门口多了一个海鲜池，海鲜按时价卖~看到这里，也许你会觉得这海鲜估摸着要挨椒盐啊红烧的了。恰恰相反，这的厨师有大招，做出的海鲜绝对原汁原味~一会再介绍

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楼主 6楼 2014-10-23 11:49

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

店内布局有过一些调整~以前这些武功密笈都是放在进门右边的栅栏上的，现在换到进门左手边了

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楼主 7楼 2014-10-23 11:51

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

这是原来摆秘笈的地方，现在换成了菜牌~掌勺厨师换过之后，菜品加了很多！原有菜品味道也都不可能一样~

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楼主 8楼 2014-10-23 11:53

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

这里是以前挂菜牌的地方，现在换成留言板和挂照片的了

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楼主 9楼 2014-10-23 11:54

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

这些拍立得是可以带走回家留念的~遇到帅哥美女或者造型给力的，店家也会主动沟通希望多拍一张留在店里~比如昨晚马铃薯的造型就超级给力，大杀四方！谁下次去风波庄，一定不要忘了看看这里，马铃薯的英姿飒爽照啊！
照片一会放，绝对天雷滚滚~

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楼主 10楼 2014-10-23 11:57

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

另一边打印了一些菜的照片上去，不过写的菜名不是江湖名称呢~

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楼主 11楼 2014-10-23 12:05

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

刚开业那会，菜是二庄主安排的，不满意再换。这个本是一个很有趣的设定，但是有个BUG，有人会担心这样换上来的菜不新鲜。现在风波庄改革了，做菜谱了~可以自行挑喜欢的菜，可以根据预算来点菜，可以做到清清楚楚消费了~

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楼主 12楼 2014-10-23 12:10

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北海通

精华2

来自: 广西百色市

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楼主 13楼 2014-10-23 12:12

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北海土著

来自: 广西北海市

第13楼划水于2014-10-23 12:12发表的 :
吃饭去先~这个应该是我最后的一个吃货报告了，大家拍砖轻点，多来点赞美啊什么的就太好了~

难道你也跟着改革，不做吃货了？哈哈。。。

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楼主划水：减肥去了~

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14楼 2014-10-23 12:30 来自

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北海通

美食达人

精华4

来自: 广西北海市

哇，五万，诱惑够大的了。

美食达人

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15楼 2014-10-23 12:36 来自

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