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【厨师专访】专访加拿大籍华裔行政总厨David Yu,堪称中国第一的意大利面制作过程曝光(还有黑砖石炖鸡~)

发表于: 2014-09-20 13:09 14414人阅读 54人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页

    北海新人

    来自: 广西北海市
    第30楼酥酥茶小若于2014-09-20 15:21发表的  :
    郁厨除了会做菜,他也有着一手很厉害的冰雕技术,这个是郁厨在外沙冰库制作冰雕的场景,大家猜猜看,郁厨要雕刻的是一个什么样的动物?



    小编小编,猜对的话,烤鱼让帅大厨秀一家肌肉吗?
    来自: 广西北海市
    小编了解到,郁厨会在北海呆到二十几号,在这期间,巴伐利亚也推出了许多活动,各位网友可以趁着这个机会去品尝一下郁厨的拿手菜。

    NO.1:红郁金香品酒晚宴
    时间:9月22日晚
    价格:388元/人(只限50个名额)
    亮点介绍:活动的场地选在了巴伐利亚的德国船长餐吧,晚宴美食丰富:鹅肝,牛小肋排配红酒牛杆菌汁,新西兰羊排,鳕鱼配烤海苔香槟汁,专配葡萄酒佐餐,品酒师现场诠释给贵宾葡萄酒佐餐礼仪。

    NO.2:“巴伐利亚之梦”游轮晚宴
    时间:9月24日晚
    价格:288元/人(只限50个名额)
    亮点介绍:开启私人游艇奢华盛宴,让您体验 海上视野领略北海美景之余,品鉴新派西式烹饪海鲜自助餐及葡萄酒,碧海,蓝天、美食、佳酿… 享受海天盛宴!

    预约电话:
    18877931060 周小姐
    13877930160 曾先生




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    楼主 32楼 2014-09-20 15:23
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    北海通

    精华2
    来自: 广西北海市
    都几靓仔喔~

    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西北海市
    当巴伐利亚遇上金昌开元,你选谁?
    • 美食达人
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    34楼 2014-09-20 16:20 来自
    引用回复
    天遥 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    第8楼忐忑妞于2014-09-20 14:21发表的  :
    大厨什么时候去买菜,求艳遇艳遇……     
    等一到那,你就《忐忑》一下,把人吓走了
    天遥 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    第15楼酥酥茶小若于2014-09-20 15:04发表的  :
    黑松露炖鸡——不是想吃就能吃到的黑钻石
    主要材料:笨母鸡、黑松露、鲍鱼

    黑松露炖鸡也是一道经典菜品,松露是一种非常珍贵的食用菌,被称为可以吃的黑钻石。它的价格比黄金还要贵,法国进口的黑松露1千克进价就需要1.7万元左右,由于它的价格十分昂贵,被欧洲被人比喻为可以吃的黑钻石。

    .......
    真心吃起,有同感的不

    禁止发言

    来自: 广西
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    37楼 2014-09-21 11:35 来自
    引用回复

    北海土著

    来自: 广西北海市
    西餐偶然吃一顿很美味,但是天天吃就要了我的胃。

    北海通

    精华6
    来自: 广西北海市
    好像很厉害的样子。。

    北海新人

    来自: 广西北海市
    周五去吃饭的时候看到了,帅气
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    40楼 2014-09-21 14:46 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西北海市
    巴伐利亚的自助餐感觉没有开业那会儿好吃了

    老北海

    来自: 广西南宁市
    又采几帮人卖广告~~~~~

    老北海

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西北海市
    北海吃西餐的人很少,多点这样帅气西餐大厨。对西餐的普及是有好处的。
    • 美食达人

    老北海

    来自: 浙江省温州市
    那个番茄酱意大利面有人也能吃一大盘,真是服了。

    老北海

    来自: 广西北海市
    一个真正的厨师专注应该放在食物上,某张图看起来显示自己身材完全盖过食物。主题是食物的拍照有必要露胸肌?实力派和偶像派还是有区别的。所以小编用了新时代大厨来形容还是稍微贴切的。呵呵。
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