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【小编探店】探秘北海首家金庸武侠主题餐厅“风波庄”，每次吃饭都需要”切磋武艺“

发表于: 2014-08-06 18:12 34172人阅读 109人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页
    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    江湖名菜——叫花鸡


           在金庸古侠经典“神雕英雄传”中，丐帮帮主洪七公最爱吃的食物就是“叫花鸡”，第一次见面，黄蓉撕给他的那半只带着鸡屁股的叫花鸡叫他甚是想念。叫花鸡属于浙菜，是江南的名吃，其烹饪的方法是将鸡用荷叶包裹好，在泥土中烘烤，鸡肉的鲜香混着泥土香，再混着荷叶的清香~跟我们平时出去窑鸡有点像
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    楼主 16楼 2014-08-06 18:44
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西
    店小二不够壮汉，这与店名对不上号。
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    17楼 2014-08-06 18:45 来自
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
           这个是华山派气宗绝学——紫霞神功。它是什么呢？是茄子烧油条~油条？是的，油条！第一次吃油条做的菜呀~想象一下，岳不群跟令狐冲说：为师要把华山绝学——茄子烧油条传授给你！
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    楼主 18楼 2014-08-06 18:45
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
           风波全鱼，又叫雪饮狂刀。这个是风波庄里面单价最贵的菜，42两纹银。由此可见，风波庄的整体消费是很大众化的。有没有想起周星驰《九品芝麻官》里面的祖传尚方宝剑——咸鱼？
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    楼主 19楼 2014-08-06 18:46
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    玉龙戏珠（口水鱼），这是风波庄的招牌菜之一。“风波招牌口水鱼，江湖人称雪山飞狐”。味道比较清淡，鱼肉又香又嫩~
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    楼主 20楼 2014-08-06 18:47
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    化骨绵掌（南瓜红枣银耳，这个算是一道饭后甜品。有女生或者老人小孩一般都会上这道菜）
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    楼主 21楼 2014-08-06 18:48
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    天女散花（三鲜汤）
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    楼主 22楼 2014-08-06 18:49
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    震天锤
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    楼主 23楼 2014-08-06 18:50
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    舍利子
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    楼主 24楼 2014-08-06 18:51
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    这里的凉菜都有统一的名字——寒冰神掌
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    楼主 25楼 2014-08-06 18:53
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
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    楼主 26楼 2014-08-06 18:53
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    还有些菜名未定的
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    楼主 27楼 2014-08-06 18:54
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
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    楼主 28楼 2014-08-06 18:54
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
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    楼主 29楼 2014-08-06 18:55
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    枫一样的男子

    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西南宁市
    我想知道徐了粽米酒?还有什么酒?有木有大碗酒?
    离线
    楼主鱿鱼小丸子：酒是一吊一吊的~
    • 美食达人
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    30楼 2014-08-06 18:55 来自
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