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休渔期吃五头鲍、油螺、大花蟹、炸沙虫,疯狂美食之旅,20位网友在鲤鱼门海鲜大排档疯狂猜菜价

发表于: 2014-06-14 13:27 56836人阅读 177人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页
    来自: 广西北海市
    “疯狂的土豆”和“箫筱瞳”在协助签到工作,“疯狂的土豆”平时活跃在时事开讲版和美食版,这是她第二次参加美食版的活动了,“箫筱瞳”平时在美食群里面更活跃一些。她们两个今天第一次见面,有点一见如故的感觉,后面都让其它网友以为她们两结识已久了。参加美食版的活动,总是能结识很多新朋友。
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    楼主 16楼 2014-06-14 13:50
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    来自: 广西北海市
    在门外,小编看到时事版资深网友“老街华叔”也来了。有关注时事开讲版的网友对华叔应该不会陌生,华叔平时发帖内容很充实的。在那背后,很多人可能不知道,华叔发帖是用鼠标来手写输入的,一个帖子都要花费很长的时间。
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    楼主 17楼 2014-06-14 13:50
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    来自: 广西北海市
    六点半之后,大部分网友已经完成签到工作,大家在院子里自由参观。
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    楼主 18楼 2014-06-14 13:52
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    老北海

    精华4
    来自: 广西南宁市
    弹虾,偶滴至爱
    来自: 广西北海市
    这边放着枫子写好的要竞猜的菜品。菜单里面有鲍鱼、花蟹、沙虫、象鼻螺、小龙虾,网友“小小兔”和“芙蓉”还以为这些菜品只是拿来猜的。有工作人员开玩笑说“这些都是一会要上给大家品尝的,总不会让大家猜完鲍鱼之后上一碟炒粉”,说完这个大家都笑了,纷纷掏出手机拍照,把菜单晒到朋友圈。
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    楼主 20楼 2014-06-14 13:53
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    来自: 广西北海市
    六点五十,网友陆续到齐,二同开始讲解今晚的游戏规则。首先是分桌,男女按比例分开到两桌,错开来坐,让大家能充分交流。关于比赛,是每桌由一位网友猜一道菜的价格,然后报给枫子,枫子去写上,其它人不能指导。一人猜一道,按逆时针的顺序来走。最终猜对的会有额外的大餐奖励!
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    楼主 21楼 2014-06-14 13:54
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    来自: 广西北海市
    分组完毕,文兄和华叔分在一组。文兄对菜市场的行情很熟,一会他能有怎样的发挥呢?
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    楼主 22楼 2014-06-14 13:54
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    来自: 广西北海市
    我们这桌也有强力人员哦,吃货吃得多了,对价格也是很有信心能猜对的,个个都在摩拳擦掌准备赢大奖!
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    楼主 23楼 2014-06-14 13:55
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    来自: 广西北海市
    上菜啦!按北海人吃饭的习惯,饭店先上了一个汤。这个是油螺炖鸡汤,里面还加有鱼肚,下料很足哦!我们桌网友猜的价格是“88元”,第二桌网友给的价格是“98元”。很遗憾大家都没猜对~
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    楼主 24楼 2014-06-14 13:56
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    来自: 广西北海市
        这个就是油螺,油螺在海鲜里面是比较贵的。美食版网友里,满汉偶尔会做油螺来吃,小编咨询了一下满汉,最一般的油螺市场上要卖到60多块一斤,大一点的上百块,壳还挺重!为什么油螺会那么贵呢?小编了解到,吃油螺对身体是有好处的,有食疗效果,具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等。在鲤鱼门海鲜大排档,一份中份的油螺炖鸡汤,是卖258一份,目前还打8折,实际价格是206块钱,这么一份汤,足够12个人每人2碗,分量十足。
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    楼主 25楼 2014-06-14 13:58
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    来自: 广西北海市
        第二个上桌的是澳门烧肉烧鹅拼盘。我们组的网友“安静”猜它是88块钱,第二组的网友猜的是68块钱。第二组猜的价格有点偏低,毕竟按照正常的市场行情,一斤烧鹅是48左右,一斤烧猪肉也要上到48左右。而“安静”猜的88块钱是相对合理的。不过,这跟正确答案还是有点差距。这份澳门烧肉烧鹅拼盘售价118块钱,打折后是94块钱。
        可能会有网友觉得一份烧腊拼盘就118块钱,是不是太贵了些?小编开始也是这么觉得的,后面发现了这盘菜,贵就贵在烧肉,这里面的关键词是“澳门”。当然,并不是说这份烧肉是从澳门空运来的,这里说的是它这个做法是遵循了澳门烧肉的工艺。
        澳门烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究,肉要选行内人所称的“挑骨花肉”(即联结排骨的部位,一头猪只有1斤多这样的肉),烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。所以售价比普通五香烧肉要贵得多,在北海做普通烧猪肉的可能不少,但是做澳门烧肉的确实不多哦!这个肉皮特脆,受到大家的一致欢迎。

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    楼主 26楼 2014-06-14 14:00
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    来自: 广西北海市
        第三道上来的是浓香牛腩,我们组的"look-x"猜的是48,第二组网友猜的是58。现在市场上的牛卖得很贵呀,40多块钱一斤。这一份浓香牛腩在店里的标准售价是68块钱,打折之后是50多,性价比很高呢。
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    楼主 27楼 2014-06-14 14:01
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    北海通

    精华2
    来自: 广西北海市
    我想吃那个澳门烧肉~

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西北海市
    原来是疯子的字,怪不得那么难看,我以为我的字够鸡爬屎了,看了这,,,,我突然又有信心了
    • 美食达人
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    29楼 2014-06-14 14:03 来自
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    来自: 广西北海市
        这道菜是糯香红枣,是把红枣去壳之后夹入糯米进行烹制。这个菜略为不足的就是选用的红枣个头不够大,糯米塞得不多,口感就不够好。第二组的网友猜的是22块钱,我们这组是由枫子来猜,他猜的是38块钱,这是第一个猜得完全正确的!这道菜小编在其他地方也吃过,基本上都是卖38块钱,这里还能打8折,算起来是挺划算的。
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    楼主 30楼 2014-06-14 14:04
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