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【三叔打咚吊】麻辣香锅——大汗淋漓的午餐

发表于: 2014-04-20 18:25 10140人阅读 57人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    三叔打咚吊

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西北海市
       麻辣香锅是出自重庆土家菜的一道北京菜。
    重庆的当地土家人，喜欢将禽肉和蔬菜、菌类一起锅炒，配以麻、辣、香、等调料
    混合成一干锅。





          此店的卫生条件不是太好，禽肉类的食材，有些新鲜，有些是冰鲜的。
       有好事者肯定会笑道：“那你为什么还品味这么差，去吃？”
    我想说：“我女人喜欢来这吃麻辣香锅，所以我就无所谓！”（小编插话：这不就是爱老婆咯！）



    【环境】装修的格调有些LOW，可能也蛮久时间没翻新了。略显旧
    【卫生】不是太好
    【消费】稍后上价格照，上面有价格。个人觉得其实有点贵
    【食物】有禽肉，和新鲜蔬菜、菌类。虾不太新鲜。成品的味道不错
    【服务】良好
    【推荐指数】喜欢新鲜海鲜，禽肉的，不推荐来此店；喜欢吃素食的，和辣的，可以尝试


    我家没停电
      未完、待续.........
    • 美食达人
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    主楼 2014-04-20 18:25
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    威威姐姐

    北海土著

    来自: 广西北海市
    我手机有电，所以我来了
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    沙发 2014-04-20 18:26 来自
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    三叔打咚吊

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西北海市
    用餐的环境，貌似这两年都没装修翻新过


    二楼是用铁架撑起的木板层。踩上去的时候，感觉不结实，安全感不强啊



    进店消费送一小份凉拌青瓜。俺家领导说，还是自个在家做的好吃。反正三叔的宗旨是：
    某使钱噶，汁猪食！要出钱啊，定滴来~~~
    • 美食达人
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    楼主 3楼 2014-04-20 18:26
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    威威姐姐

    北海土著

    来自: 广西北海市
    我来帮你占喂，广告位招租
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    4楼 2014-04-20 18:27 来自
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    三叔打咚吊

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西北海市
        忘了说地址。北部湾路进环卫路100米左边。
    用餐方式：（用个大碗，按食材种类夹取，称量，再进入厨房烹饪）
         价格就在牌子上。反正贵不贵？见仁见智。老衲倒是觉得有点贵，特别是禽肉类，不太新鲜，性价比不高。蔬菜新鲜，但是依旧小贵。



    虾呢，见我要喋它，吓黑了头；鱿鱼呢，吓掉了层皮。海参呢，脸都白了。那我今天，就暂时不吃你们了



    鸡胗看着稍微新鲜些，也挺喜欢鸡胗的口感，夹取些。




    猪肝果断放弃，牛肉可以来些



    这边的牛百叶和毛肚，还有黄喉，全都吓白了，果断放弃。底下一层的这类食品，建议尽量少吃、或者不吃。主要是原料不明。【后来出锅的时候才发现，不知哪个粉蛋偷偷夹了几只所谓的“凤爪”一起称重。出门在外，最怕就是这样坑队友的小伙伴~~~~】 柜子好脏



    蔬菜类，还是让人心情愉悦的。青色的青菜，黄色的黄豆芽



    这一部分的菌类，还有茄子，都是我的最爱



    这一部分，主要是淀粉类和口感爽脆类的蔬菜


    还有这些干锅里面，常见的配菜
    • 美食达人
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    楼主 5楼 2014-04-20 18:27
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    三叔打咚吊

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西北海市
    等了蛮久的，终于上菜了。期待的麻辣香锅



    点的是微辣，但实际只有辣香，没有辣味。



    00空（空少）和枫一样的男子（小枫哥），小弟在这请吃饭了~~~~~哈哈哈哈



    让厨房拿回加辣，对于不太能吃辣的我，满脸通红，大汗淋漓，辣得刚刚好~~~~



    食材的火候控制不错，无论肉类和蔬菜类，口感都刚好，也很入味。饭都吃了好几两。



    总结【虽然环境和卫生差了些，有些食材也不太新鲜。但是选菜的时候，建议多选些蔬菜，禽肉类新鲜的，选一些搭配。再选个少辣——中辣。那么出品的麻辣香锅就会好吃多了...个人感觉味道还行】


    好了，又系时候讲拜拜了.....
    • 美食达人
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    楼主 6楼 2014-04-20 18:28
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    威威姐姐

    北海土著

    来自: 广西北海市
    啊做乜咯。。
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    7楼 2014-04-20 18:28 来自
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    威威姐姐

    北海土著

    来自: 广西北海市
    切，等等我正删齐句~你继续喂
    离线
    楼主三叔打咚吊：我去跳海。今晚搵你
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    8楼 2014-04-20 18:29 来自
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    满汉

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广东省东莞市
    我都来搞搞屎棍*^o^*
    离线
    楼主三叔打咚吊：满汉妹妹，真系沙屎。借你条搅屎的棍，我去撩威威女
    • 美食达人
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    9楼 2014-04-20 18:31 来自
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    威威姐姐

    北海土著

    来自: 广西北海市
    等我私信门牌号你
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    10楼 2014-04-20 18:32 来自
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    社会边角料

    北海市民

    来自: 广西北海市
    我之前朋友帶去过吃了两次，素食还可以。肉真的不怎么行。兩個人吃，也差不多要一百多块，而且是两年前的价格。现在涨没涨就不知道了，都没有去过了！
    离线
    楼主三叔打咚吊：两年前，店名应该叫QQ涮涮锅，好像是。。。
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    11楼 2014-04-20 18:38 来自
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    零零空

    北海通

    • 美食达人
    • 楼市观察员

    精华12
    来自: 广西百色市
    光天化日之下你们两个竟然。。。。。。
    好吧，我也来抢座的
    离线
    楼主三叔打咚吊：我们是一群，不是两个。哈哈
    • 美食达人
    • 楼市观察员
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    12楼 2014-04-20 18:46
    引用回复 赞
    华少暖暖

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西
    我也来吧！
    离线
    楼主三叔打咚吊：拿分走人？哈哈
    • 美食达人
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    13楼 2014-04-20 18:59 来自
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    凤和强

    刚到北海

    来自: 广西北海市
    占个位置 三叔我 是你吃货粉丝啊  快更新啊  
    离线
    楼主三叔打咚吊：坑森咪哒~~~~
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    14楼 2014-04-20 19:15
    引用回复 赞
    大炮鱼

    北海通

    精华6
    来自: 广西南宁市
    我也在地板插一脚
    离线
    楼主三叔打咚吊：老兄，你也很久没更新了哦
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    15楼 2014-04-20 19:25 来自
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