特效降火解酒余甘果醋
营养成分
具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质,同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机硒,尤其是维生素C,每100克鲜余甘果中含维生素C500-1841毫克,比素有维生素之王的猕猴桃高4倍,比柑桔高25倍,比苹果高100倍,所含的维生素C相当稳定,经高温和久晒后还保存80%-98%,具有多种保健医疗作用。
化学成分
维生素、碳水化合物、有机酸、纤维素、果胶、单宁、蛋白质、生物碱、磷、
钙、铁、钾、钠、鞣质{分离可得诃子酸、没食子酸等),迂台有余甘子酸、余甘子酚、粘酸等成分。
SOD{超氧化物歧化酶的简称l、12种维生素、18种氨基酸、16种宏量和微量元素。DOS、vc、鞣质等,因而能明显提高人体红细胞 SOD活性,降低血液中LPO含量
主治
润肺化痰,生津止渴,降低血压,增进食欲,可治喉炎和乙肝炎,常吃牛甘,有医疗和保健功效,在民间应用广泛。
李时珍在《本草纲目》中称余甘子“九胺轻身,延年长生”。轻身即为减肥,延年长生则为抗衰老,而且余甘子可以久服,无 任何副作用中医学认为,余甘果味甘苦、性凉。具有清肺刺咽、补益肝肾、化瘟止噘、生津解毒的功教。可用于治疗咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热,并且它的茎叶熬汤泡脚可以治疗脚藓。
此外,余甘果的根、茎、叶均可入药 ,用余甘果叶作药枕,民间早已广为流传。
提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。最近几年,研究者又发现奈甘果具有抗癌作用:北京医科大学营养与食品卫生教研室时余甘果进行了防癌实验 实验结果表明,余甘采汁对强致癌物 N一亚硝基化合物在动物、人体内的合成有明显的阻断作用,阻断率达 90%以上。美国科学家于1996年经过化验分析,发现油甘子里含有一种可令人体细胞增强活力,并可使皮肤舒展张力的特殊物质,具有延缓衰老、减少皱纹的功用。联合国粮农组织对此发现甚为关注,特把它与山楂、白榄列为“世界三大杂果”。是20世纪90年代被联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三种保健果树之一。