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一条十几斤的官垌鱼做八味菜，见识“横县鱼生第一刀”弟子的刀工，鱼生切得比纸薄！

发表于: 2014-03-06 11:38 76424人阅读 114人回复 只看楼主 | 第5页 | 最后一页
    怪盗KID

    老北海

    精华5
    来自: 广西百色市
    百度说中国最早的鱼生是以鲤鱼为上的。。。芥末配鱼生完全是日本传来的，中国人以前吃鱼生都是不喜欢刺激性味道的。
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    60楼 2014-03-07 09:59
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    天枰座的恋人

    北海土著

    精华1
    来自: 广西百色市
    看着就想吃，虽然个人不喜欢吃鱼生。~~~~(>_<)~~~~
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    61楼 2014-03-07 11:39
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    a1哥

    北海市民

    来自: 北京市
    看看就行，不爱吃生的东西
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    62楼 2014-03-07 11:53
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    潇湘莫公子

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    个人还是比较喜欢吃日本鱼生，横县鱼生料完全的把鱼生的味道遮盖住了，更别说鲜味了。。。。。用芥末加上日本酱油这样才吃的出鲜喂。。。
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    63楼 2014-03-07 12:01
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    踏着浪花向前走

    北海通

    来自: 广西北海市
    那味道不是很腥很腥吗？
    离线
    楼主鱿鱼小丸子：完全吃不出腥味！
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    64楼 2014-03-07 12:15
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    公主美人窝

    北海通

    来自: 广西北海市
    介个东西会吃上瘾，口水哗啦啦流了
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    65楼 2014-03-07 12:26
    引用回复 赞
    qq501883

    北海通

    来自: 广西北海市
    食鱼生某饮白酒？~~想喔肚咯 ·~~从小吃鱼生长大的横县人 路过~~~~配料少得可怜
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    66楼 2014-03-07 13:17
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    黑色曼陀罗

    北海土著

    精华1
    来自: 广东省茂名市高州市
    哈哈，自家女人每年都提一条官垌鱼回家来
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    67楼 2014-03-07 14:10
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    陈家四小姐

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    不吃鱼生，看看好了
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    68楼 2014-03-07 14:13
    引用回复 赞
    deky8617 在线

    老北海

    来自: 广西北海市
    鱼生最好配合烈酒一起食用  烈酒可以杀菌  在南宁那会吃鱼生  配合二锅头  相当不错  油是关键  最好是烧热过的花生油  
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    69楼 2014-03-07 15:12
    引用回复 赞
    老表

    老北海

    来自: 广东省茂名市高州市
    被还那么多养殖龟鱼，怎么没见用来做鱼生那才是顶级料理，三文鱼都比不上。。。
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    70楼 2014-03-07 15:41
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    城隍人zyx

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    鱼皮都敢吃，那么多寄生虫！
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    71楼 2014-03-07 16:34
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    fengwen

    北海通

    来自: 广西南宁市
    该主题已被管理员屏蔽!
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    72楼 2014-03-07 17:15
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    白色伊人恋风景

    北海新人

    来自: 广东省东莞市
    48楼没下过乡的吧，看来你是下定了。
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    73楼 2014-03-07 17:39 来自
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    白色伊人恋风景

    北海新人

    来自: 广东省东莞市
    第50楼cxl某某于2014-03-07 00:08发表的  :
    确实有这种原生态的淡水鱼，我就是浦北官垌的，就不知道店家用的是不是官垌鱼了！！


    50楼好眼力，我也是官垌的，求认识。
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    74楼 2014-03-07 17:41 来自
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