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【活动】30块钱去吃大盆菜和八件头，有网友惊呼“怎么整晚都在吃肉“！

发表于: 2014-02-28 02:23 37027人阅读 89人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页
    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
        这个饭店的大厨叫唐峰，二同介绍说他是当年富丽华厨师队伍里面出来的，曾经被送到广州去深造，对大盆菜有很深入的了解。
        大盆菜到底好不好吃？看战果就知道了~锅底是有隔开的，开火小炖，底部不断产生水蒸气，保持食物的温度。今晚大家吃得稍快了些，有点小遗憾，据厨师介绍，如果是先等水烧开5-10分钟再吃，那口感还会好一些哦！

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    楼主 16楼 2014-02-28 03:05
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
        大盆菜吃光，第二轮立马接上，粤式八件头火锅，先把高汤给端上桌加热。
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    楼主 17楼 2014-02-28 03:06
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
        每桌一共要上八个荤菜，是为“八件头”！选用的全都是新鲜食材，先端上来的是很多人喜欢吃的粉肠，切得很大块。
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    楼主 18楼 2014-02-28 03:08
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
        这些火锅底料都是经过一定的加工，看这猪大肠还用姜来腌制过。
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    楼主 19楼 2014-02-28 03:08
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
        这是其它“六件头”，有：牛肉、猪肝、手打肉丸、猪颈肉、猪舌、牛百叶。 必须是整晚都在吃肉的节奏啊~
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    楼主 20楼 2014-02-28 03:10
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    我吃西红柿

    北海新人

    来自: 广西百色市
    看起来不错啊
    离线
    楼主鱿鱼小丸子：吃起来更不错~哈哈，欢迎参加下一次的美食活动
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    21楼 2014-02-28 03:10
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
        饭店的谢老板亲自过来给我们做示范。谢老板介绍说，广东人吃火锅，都是用这样长长的勺子，由服务员来统一下料，烫好直接送到客人的碗里，吃完一份再到下一份，不用客人动手。谢老板也表示，新店开张，人手不足，等招到人手了，以后的火锅都会是由服务员来给大家下料，保证让大家体验到正宗的广东吃法。
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    楼主 22楼 2014-02-28 03:11
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
        煮熟的食物放到两边的碟子里，方便大家夹取，这真是方便又卫生。以后找机会再去体验一回烫熟了直接放到碗里的服务~
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    楼主 23楼 2014-02-28 03:13
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
        像这样按顺序放食物进去打火锅，汤底越滚越有味。小编尝了一碗汤，味道很不错哦！跟平时自己打火锅的那种汤相比，清甜很多，没有浊味。
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    楼主 24楼 2014-02-28 03:15
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
       等肉烫完，再放青菜进去，充分吸收这锅肉汤的精华，味道好极了。大盆菜+八件头火锅，这就是本次活动的全部内容了，欢乐的时间总是过得快，八点多的时候，活动顺利结束。小编扫了一圈，基本都是光盘行动呀！
        终于是有青菜吃了，不然回头得有网友得“参加A餐都没菜吃的”。小编跟谢老板了解了一下平时饭店大盆菜的价格，谢老板说从158元到388元都有，适合4-12人吃的大盆菜都可以做，再加上八件头火锅，平时过来消费，人均50块钱就能吃得不错了。
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    楼主 25楼 2014-02-28 03:19
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市
    为方便大家寻找，小编在地图上给大家画出地址来吧~订餐电话：3069511，二楼有包厢~
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    楼主 26楼 2014-02-28 03:23
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西北海市
              大家辛苦了，这次吃货大队组织的A饭有几个地方改革，A饭前在淘北海交费，想不到半天50个名额全给抢空了，现场注册365网名并在365网吃货大队报名帖签到(这个末做)，并要求加入2000人的吃货大队群，群号30949551，以上的A饭改革以后也继续执行。
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    27楼 2014-02-28 07:40
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西北海市
           花30块钱就整晚都是吃肉并有鲍鱼吃感谢大盘菜八件头火锅店对美食版支持，这是北海第一家专营大盘菜餐馆，地点在渔港路原二职高大门口。
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    28楼 2014-02-28 07:48
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西北海市
    网友工作人员为来参加活动的网友贴网名。
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    29楼 2014-02-28 07:52
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西北海市
    365网工作人员现场帮网友注册365网名并在365网吃货大队报名帖签到。
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    30楼 2014-02-28 07:55
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