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365美食小编首次正式探访香格里拉自助餐,解析273.7元的五星级自助餐

发表于: 2014-01-15 05:28 63747人阅读 148人回复 只看楼主 | 第10页 | 第一页

    北海通

    来自: 广西南宁市
    三文鱼的纹路真漂亮
    来自: 广西北海市
    回复时多说几句,这会让你的发言更受关注!(我们提倡更有价值的回帖 (*^__^*) ……)说几克就是几克

    北海土著

    来自: 广西北海市
    [quote]第129楼愤于2014-01-17 11:00发表的 :
    香记不再是以前的香记了,还要到365上拉团购,近期去几次都是只有半场不到,跟以前要提前定位的场面没法比;而且拍上来的食物跟实际的有悬殊吧,还是小编有特权把收在厨房里的好料都尝到了;向四海一家学习学习啊,人家什么价格,品种有多少,而且都是整整齐齐摆放在那让你挑,小香的好多东东都是只对贵宾开放问了才拿出来的,有些食材没了让补都不甘不愿。
    多几个竞争对手好啊,之前的曼哈顿、开元都无法让香记妥协,巴伐利亚的低价还有足够的品质终于让小香也出招了,作为消费者的我们渔翁得利,期待以后各家餐厅有更多的“惠民政策”哈
    [/quote



    ]曼哈顿、开元,巴伐利亚跟香格里拉的自助餐无论在环境,服务,食品质量,味道上都差几百个档次还拿出来比较

    北海新人

    来自: 广西北海市
    生意蛮好的。。。

    老北海

    来自: 广西北海市
    洒家是来看漂亮的女大厨的,人呢????

    北海新人

    来自: 广西北海市
    178元一位?

    北海市民

    来自: 广西
    周六和几个朋友过去吃 太希望了 品种少得很 海鲜就是几个螺 还有不知道是什么蟹 虾还算可以 牛排游多筋 三文鱼不够冰 蛋糕很粗糙  不知道这个价 不如其他的自助餐

    北海新人

    来自: 广西北海市
    本人出自于不爽的心情第一次在吃货大队上发贴,此贴不是针对香格里拉,而是实话实说,有感而发。

      淘北海活动票178元一位。今晚的用餐真心对不起这个价。北海去过的人都说香格里拉最好,自助餐最多东西吃,最全面味道最好的,最值得去的。但今晚我和我四个小伙伴为什么都感受不到所为的好呢?在消费者人群里都听到“坑爹了”“真差”“又挨丁蟹了”等用语。是不是真的挨丁蟹了,你们可以往下看,有图有说明。


      自助餐大家都很熟了,去吃自助餐,都是想吃到好的,贵重的东西。大家都是以三个区域为主:海鲜区,刺身区,烧烤区。
      先说海鲜区。只有四种海鲜:虾,青口螺,扇贝螺,少量车螺。首先说只有虾算新鲜,其它三个螺都不怎么行,特别是青口螺,所有自助餐的都是差不多,如果吃惯海鲜的人,去自助餐千万不要拿这个螺,真心难吃。今晚真是失望,蟹没有,香螺没有,像皮螺没有几呼可以说都没有海鲜可以吃。哎……  


      到刺身。刺身区还算可以,三文鱼,金枪鱼,还有两种叫什么鱼了不记得了,但个人还是喜欢吃三文鱼,够新鲜,肉也切得大块,还无限量供应,吃到你爽。寿司也有好几种,总体来说还可以。    


      烧烤区。牛排,鸡排,猪排都有,牛排也是无限量供应,而且速度很快,几呼不用排队,但牛排口感一般般,味道不够重,感觉还不如外面的牛排好吃。今晚问了师傅,烤生毫也没有。无语了。


      水果区和饮水区。水果就那些不起价的果,大家都能猜出来了。图片都有得看的,连西瓜竟然都断货,杨桃都生生的。水区呢只有三种:可乐,雪碧和柠檬水,我说香格里拉你怎么搞的,人家洋葱花自助餐都有六七种东西喝,有鲜炸果汁、果粒橙、各种泡茶,啤酒等。你香格里拉上这么高的级别这样的消费给个果汁都不行吗?  


      蛋糕类还行吧,因为本人对这个不是很有研究,毕竟来吃自助餐都是想吃些好东西的。蛋糕类品种挺多的,看了下做得也很可以,有两个小伙伴们吃了也说好吃。特别是那个焦糖鸡蛋布丁,确实还可以,不过吃一个就可以了,吃多会腻。榴莲雪糕也可以,味道挺好的。  


      熟食类区。粉啊,青菜啊,鸡鸭等。那里的汤还可以,鸡汤挺好喝的,味道行。还有粥类,面包等。    


      我和五个小伙伴都怀着兴奋的心情和期待的心情去,谁知5点50分到7点的时候都想走人了,个个今晚都嗨不起来。这么坑的自助餐,怎么对得起这个价呢?说实在的,如果像这种货色,我还不如拿128去开元,拿138去曼哈屯,(还不如64元特价抢食的洋葱花吃得爽)钱出了,而得不到想要的结果,最起码连个生毫也没有给客人吃,你说178元去那里吃什么?吃牛排?牛排味也不够人家一份啊。吃鱼生?鱼生曼哈屯和其它自助餐地方没有吗?原价还270一张票,真是有钱人去咯。今晚去一次我们几个人都怕了,送票也要考虑去不去。
      最后在表示以上内容完全真实,如果今晚有人和我们一起同道的到此吃的朋友,也可以来评价下,你们说对得起178元一位这价吗?  (2014年1月25号坑爹日)




    今晚本人和四位小伙伴认为好吃的只有四个菜色是公认好吃。
    第一个是喷烧3文鱼。做好寿司后,加上奶油还是之士,再用火枪把3文鱼烧熟下。  


    第二个是冰其淋。榴莲味的挺好吃,这个吃到半中间的时候可以穿插吃下。


    第三个是鸡汤。汤挺够味的,煲得不得。


    第四个是蔬菜沙律。大大一盘,由寿司师傅调配,味道还可以。


    牛排讲老实,真的很一般,吃货大队介绍来自外国的进口货,真心嘛嘛地,味道不够,拿个4成熟的都是还硬,拿8成熟的几呼咬不动了。但还是上个图。

    最后临走时海鲜区上了碟鱼,见没试过来拿试下,也不知什么鱼,只拿两块试下,结果一进口咸过自己家淹制的咸鱼,我靠。本来就不爽了,临走前还搞一单这东西。哎……


    温馨提示:吃货大队有个哥们发的贴说订台订在靠近窗边,这样近海鲜台,拿海鲜第一手好拿。这个是错误的,窗位是最后一排,离海鲜台近就三米多四米远,远就十几二十米了。今晚我们五个就是一个好的例子。大家不要学习哦。
      在此祝各位新年快乐,14年马到功成!!!

    老北海

    来自: 广西北海市
    完全不像一个五星级酒店,排半天队,大厨只给切四片鱼生,服务员犯错,领导包庇,还叫我们不要纠缠。差!!!

    北海通

    来自: 广西南宁市
    以前经常去,现在很少去那了,服务和以前比真心差劲,吃的种类已经减少很多,已经不是以前的香记了!

    老北海

    来自: 广西贵港市
    看着三文鱼就想吃

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    总结又贵又不好吃还吃不饱~

    北海市民

    来自: 广西柳州市
    额。。。。想去好久了,目前看来,没有特价也没啥好去的了!

    北海市民

    来自: 广西玉林市
    最喜欢那里的焦糖布丁和提苏米拉*-*
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