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吃货大队出动啦，品尝满汉的私房菜，终于见到满汉做菜的全过程了！

发表于: 2014-01-11 16:01 32883人阅读 118人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页
    羽哥

    老北海

    来自: 广西桂林市
    现场直播？强势插入！
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    16楼 2014-01-11 16:22
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    许三多

    北海市民

    来自: 广西北海市
    这个MM是谁？惊艳啊！！！！！！
    虽然用纤纤玉手挡住了脸，但佳人的天生丽质却挡不住，用惊世绝艳，倾国倾城，花容月貌，沉鱼落雁都不足以表达她的美..........
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    17楼 2014-01-11 16:30
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    枫一样的男子

    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西
    第17楼许三多于2014-01-11 16:30发表的  :
    这个MM是谁？惊艳啊！！！！！！
    虽然用纤纤玉手挡住了脸，但佳人的天生丽质却挡不住，用惊世绝艳，倾国倾城，花容月貌，沉鱼落雁都不足以表达她的美..........




    明显是美食版女神，肉丝
    离线
    楼主杨苓儿：你猜错了哦
    • 美食达人
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    18楼 2014-01-11 16:35 来自
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    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
        今晚我们讨论得比较热烈的一个问题，就是满汉家的这道菜是白螺还是白鸽螺？吃货们经过讨论后依然没有结果，我回去百度了一下，也没有找到答案。聚餐完后满汉经过打听询问，解决了大家的疑惑。

           白鸽螺表面比较光滑，个头大；白螺表面螺纹显粗，摸起来有凸感，个头比较小，所以我们在满汉家吃到的是白鸽螺！大家要注意了，白鸽螺的价钱比白螺贵很多，肉质也比白螺好。下面放一张对比图，左边是白鸽螺，右边是白螺。
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    楼主 19楼 2014-01-11 16:37
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    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
           满汉还在准备晚餐当中，这道飞天老鸽炖野笋可花了满汉不少的心思，一般市场上面买的老鸽很多都是大棚养的，活动少，喂饲料的多，养来主要是为了生蛋，而这种飞天老鸽主要是家庭饲养，活动范围广、主人喂养的食物比较好，很多人都养来比赛，肉质比市面上卖的好很多。
               野笋是用冷水泡了一整晚发开之后切小块，煮一下，反复浸泡直到笋变软、变无味再开始和老鸽一起炖。
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    楼主 20楼 2014-01-11 16:41
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    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
    除了蛇肉大肠海鲜，满汉还为大家做了一道养生冬瓜
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    楼主 21楼 2014-01-11 16:42
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    大炮鱼

    北海通

    精华6
    来自: 广西北海市
    可惜没有得去参加学习，拜膜大神们，爱生活爱美食
    离线
    楼主杨苓儿：还有很多机会的，美食版会发活动预告帖，平时留意一下，也可以加美食群“北海365网吃货大本营”(群号30949551）
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    22楼 2014-01-11 16:42 来自
    引用回复 赞
    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
    这道可口冬瓜里有香菇和瑶柱粒，是一道小清新菜式，也非常营养，味道丰富可口。
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    楼主 23楼 2014-01-11 16:42
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    花花花。

    老北海

    来自: 广西南宁市
    赶上直播.......
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    24楼 2014-01-11 16:43
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    许三多

    北海市民

    来自: 广西北海市
    第18楼枫一样的男子于2014-01-11 16:35发表的 :

    明显是美食版女神，肉丝


    肉丝？好诱惑的名字
    不知何时得见佳人芳容........
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    25楼 2014-01-11 16:43
    引用回复 赞
    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
    满汉很讲究饮食卫生，来帮忙的网友也一样，做每一道菜之后都把锅洗得干干净净的。
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    楼主 26楼 2014-01-11 16:43
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    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
    准备开席了，网友们先拿手机和照相机消毒一下，梅子和文兄也一定会在这个场景中。
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    楼主 27楼 2014-01-11 16:44
    引用回复 赞
    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
           今晚的菜实在太多了，还有好几道都摆不上桌面，不过以吃货们的扫荡速度，其他的菜很快就能上桌了。
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    楼主 28楼 2014-01-11 16:45
    引用回复 赞
    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
          吃货大队的成员越来越多，今晚能来满汉家品尝满汉的私房菜也只有10个名额，所以大家都非常珍惜这份相聚的缘分。
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    楼主 29楼 2014-01-11 16:46
    引用回复 赞
    杨苓儿

    老北海

    来自: 广西百色市
          非常有意义的一次聚餐，等到大家吃饱喝足满意地离开后，满汉开始清洗厨房了，吃完饭后及时清洗厨具已经成了她的习惯。
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    楼主 30楼 2014-01-11 16:46
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      老北海

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