一些好食又不贵的简单家常菜
 
    刚睇到大厨们聚餐的菜式，心里好鱿鱼发不发我的那些家常菜？
转头一惗，家常菜至紧要屋企人钟意食，好与不好并不重要，因为
你就系厨房的主，家人爱食你就算OK啦，所以还是晒出来同童鞋
们交流下厨艺吧。。。。
 
 
记得上次发了个佛手瓜未煮的，今次就发个煮好的成品。。。
 
佛手瓜生的样子

 
 
 
炒佛手瓜

 
 
 
近照睇下。。。。

 
 
 
 
肉片炒佛手瓜

 
 
 
肉片炒佛手瓜

 
 
 
 
西芹鱿鱼须

 
 
 
 
西芹鱿鱼须

 
 
 
 
 
洋葱炒肉丝

 
 
 
 
洋葱炒肉丝

 
 
 
 
蕃茄炒肉片

 
 
 
 
洋葱炒肉丝

 
 
 
 
大葱炒墨鱼仔
傍晚时的透过厨窗的阳光，感觉好暖。。。。

 
 
 
 
 
大葱炒墨鱼仔：黄昏的阳光太光啦，再来一张某光照到的睇下。。。

 
 
 
大葱炒墨鱼仔

 
 
 
 
炒素菜

 
 
 
 
 
炒素菜：这张又被阳光照到，将就下睇算啦。。。。


 

越南绿豆糯米饭
   记得细时妈妈成日都有整这种饭团给我们带去返学食，其实华侨都有得卖哦，
糯米饭团里面搭配绿豆一齐食，都几好味的。。。。
 
绿豆同圆糯米提前一晚浸泡好，第二日拿出来滴干水后拿块棉布包住来蒸。。。。
未蒸时。。。

 
 
 
浸泡过的绿豆同圆糯米好易蒸熟，蒸2粒钟的时间就完全熟透啦，熟透的糯米晶莹剔透，轻轻地把糯米饭
用筷子挑起，否则绿豆好易烂哦。。。

 
 
 
 
 
蒸熟的绿豆糯米饭：这样直接就可以食啦，可以整成饭团又或者可以用来整炒饭都一样好食。。。

 
 
 
用了一碟来整炒饭。。。。

 
 
 
 
炒糯米饭时可以搭配一些自己喜欢食的蔬菜来一齐炒。。。。

 
 
 
 
炒好的糯米饭。。。。

 
 
 
来张相仔做纪念。。。

 
 
 

跟满汉偷师手擀面哦。。。。
 
南瓜手擀面
之前先将南瓜蒸熟后过筛再用，揉好的面团。。。

 
 
 
 
 
至于擀面手法，请大家睇下满汉的，我这个功夫不到家，就费时误导各位食客啦。。。。

 
 
 
 
 
来张近照作个纪念。。。

 
 
 
 
煮熟后滴干水就可以用来炒啦，个人觉得无论系炒粉又或者炒面落少少老抽会令到成品好食又好睇，
请大家不要见笑呀。。。。

 
 
 
 
可以开食啦。。。。

 
 
 
 
近照。。。

 
 
 
好长时间都某食到千层糕啦，于是乎又整了一些来食，这个之前的贴子都有写到做法，
在这里就费时啰嗦啦。。。

 
 
 
 
这个是蜂蜜芦荟柚子茶，冲了一杯来饮，饮完忘记影相啦，晕鸟。。。。

又要审核，不知道版主搞什么。
看猜一下指环的所在地，应该是南宁或者广东又或者在加州。
我们北海的佛手瓜是这样的----------

美食版要审核了?

我也老是在想象指环好远好远，远到大洋彼岸，哈哈哈

赞赞，很喜欢的说～

墨墨默鱼仔

每次看完指环的帖都能多吃两碗饭

我也觉得指环不在北海

我还以为今天没有新帖子看了。

好饿。好饿。

大厨啊。。。。。。。。。。。。。

我也过来偷师了

开始那个洋葱炒肉没看清楚，还以为是茄子呢··呵呵··

貌似我都从来没有在太阳下山前把晚饭做好过。。。。。。