品尝不到全聚德烤鸭，有点不甘心哦。离开北京的最后一天，我们来到了什刹海的全聚德店。位于地安门西大街57号的荷花市场内，南邻北海公园，还有西北方的恭王府。这次不用排队了，旅游来的人都走了好多。   

      厨师把刚烤好的鸭子推到我们面前加工。鸭子形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，实在赏心悦目。厨师先把整个鸭子烤得最香最好吃的皮让你先品尝。厨师告诉我们，一只烤鸭能片下80到100片，大概鸭肉在1斤2两之间。     

      这是最香的烤鸭皮，真的很香脆！蘸上白糖吃就不觉得油腻。

      北京烤鸭在烤制时不加任何作料，没有咸淡味，吃时必须配上作料，用荷叶饼包起来吃才不觉得油腻。小朋友已经第二次吃，手法很熟练了。   

     全聚德真是名誉全球的中华老字号，比昨天的烤鸭好吃多了。真是外焦里嫩，滋味鲜美。原来全聚德专门有自己的鸭子房，从外面购鸭雏后，自己喂养。始建于1864年，有百年历史了。
我们也点了盐水鸭肝，很不错，小朋友也喜欢吃呢。
这里主要经营传统果木挂炉烤鸭及新派粤菜。太适合我们北海人了。所以点了几个粤菜。   
      这里的烤鸭是198元一只，还要加上10%的服务费呢。小朋友有点不高兴的是，不能拿着整个鸭腿啃，不够过瘾。

以前上大学那会经常去吃，不过我比较喜欢去鼓楼那片！

北京烧鸭....

我只在上海淮海路的全聚德吃过，价格是全国一致的，淮海路的全聚德就在江诗丹顿旁边，吃得奢侈看的更加奢侈。。。

好多美食哦，流口水了

北京的小吃街很多，楼主提到的东华门和王府井小吃街比较有名，但实际上这几个地方都是外地人在北京做的摊档而已，名气很大，都打着“小吃街”的名义，就是没一样正经东西：里面卖的所谓北京小吃都不正宗，至于里面卖的外地小吃，就说烤鱿鱼吧，那水平真不如你去长青路吃的。
想吃地道正宗的北京小吃，现在只有一个地方，老字号最多，味道最地道，就是前门鲜鱼口，到前门步行街全聚德旁边，路东的胡同，有个牌子上面写着鲜鱼口。

      北京丰泽园饭庄的美食也让我印象深刻。我第一次品尝山东菜，就喜欢上了。非常鲜香好吃，适合我们南方人的口味。位于宣武区珠市口大街83号。   

     里面的就餐环境很不错

     丰泽园饭庄的服务也不错，会提醒顾客不要点太多菜。这个比目鱼相当好吃，鱼肉非常之香嫩，而且没有小刺，适合小朋友吃。

     我们还点了这个溜肚块，个人觉得好吃但偏贵了。

     上了菜才发觉这么一小碟罗汉肚。