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北海妹爱上→北方菜(开胃爽口)O(∩_∩)O~

发表于: 2013-09-22 00:09 7745人阅读 35人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    精华2
    来自: 广东省
           这几天天气很闷,想来点爽口的菜吃,想到了北方菜,喜欢北方菜,凉拌菜多点点,味道也不错,价格实在,口味还好,还挺适合我。
     
     
    1  .皮蛋酿豆腐
    嫩嫩白白的豆腐人见人爱,车看车载,O(∩_∩)O~
     
     
     
     
     
     
    2.来张特写~流口水吧~
     
     
     
     
     
    3.鸡腿菇滑鸡炖红薯粉条
    鸡肉爆炒煮的汤~这道菜汤蛮浓郁的
     
     
     
     
    4.喜欢吃菇类...
     
     
     
     
     
    合影一张~
     
     
     
     
    6.酸辣汤
    我觉得更应该叫酸辣羹~里面有火腿丝,绿辣椒,小泡椒,番茄,豆腐~木耳和蛋花~
    蛮好喝的~
     
     
     
     
     
     
     
    来张碗里特写~
     
     
     
     
     
     
    7.凉拌海蜇~
     
     
     
     
     
     
    8.猪皮冻~
    女人的美容品,嘻嘻~我一个几乎吃完了,蒜米辣椒来点陈醋,好美味~
     
     
     
     
     
     
     
    9.爆炒大肠,没怎么吃,浪费了~...
     
     
     
     
     
    10.韭菜合子
    皮煎得外酥里嫩,里面是新鲜的韭菜和鸡蛋,香~
     
     
     
     
     
     
    来张合照~
     
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    北海通

    • 美食达人
    • 楼市观察员

    精华12
    来自: 广西南宁市
    烤猪皮更好吃
    离线
    楼主刺杀影子亲,那是两广烤猪么
    • 美食达人
    • 楼市观察员

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西桂林市
    酸辣汤,赶紧喊我去啊
    离线
    楼主刺杀影子呵呵,三叔中意饮两碗~
    • 美食达人

    北海新人

    来自: 广西桂林市
    猪皮冻和爆炒大肠感兴趣   虽说北方菜相对来说味道重   但偶尔一顿也不为过   楼主在哪吃的
    离线
    楼主刺杀影子北方饺子馆~…

    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西北海市
    求地址求美眉同桌
    离线
    楼主刺杀影子嗯,不是在北海吃的~北海东北菜你们找找吧::>_<::
    • 美食达人

    北海土著

    来自: 广东省深圳市
    不错啊,看起来不是太荤或者太素。。
    离线
    楼主刺杀影子嗯,感觉不错,可口,不油腻~口味不重,适中

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    学好了,回来做给我食。
    离线
    楼主刺杀影子呵呵,厨艺不精~
    • 美食达人

    老北海

    精华2
    来自: 广西北海市
    偶尔吃一顿可以,如果我去北方生活,我会饿shi
    离线
    楼主刺杀影子北方也有海,沿海一带也吃海鲜
    来自: 广西南宁市
    说下猪皮冻的做法,喜欢的拿去。猪皮里外弄干净,切成宽10公分,长20公分左右的长方形,下锅略煮下,取出晾凉后,一定把猪皮里面的油脂去掉,越干净越好,然后将猪皮切成小颗粒状,放入清水,加点料酒熬制,熬啊熬啊,熬到汤汁泛白,感觉有些稠稠的既可以了,北海的天气热,要晾凉后,放入冰箱一夜,第二天就可以吃到冰凉爽滑的皮冻了,至于蘸料嘛,个人喜欢什么口味就用什么好了,我是喜欢生抽加蒜米就很好吃了,适当的也加点醋里面。

    顺便说下那个酸辣汤好像没加胡椒,不够正宗。
    离线
    楼主刺杀影子呵呵,胡椒貌似加的不多

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    第8楼肉丝玛莉于2013-09-22 11:01发表的 :
    偶尔吃一顿可以,如果我去北方生活,我会饿shi

    和你一样。
    离线
    楼主刺杀影子海边生活习惯吃腥,到内陆生活难适应~
    • 美食达人

    北海通

    来自: 广西北海市
    第10楼满汉于2013-09-22 11:13发表的 :

    和你一样。

    我也表示会饿死~~~~~~~~~~~~~
    离线
    楼主刺杀影子呵呵,
    来自: 广西南宁市
    人是要屈从于环境的,如果你必须要在北方生活的话,我相信二位还会和现在一样,很快乐也很漂亮,那是为什么呢(此处应该学小沈阳的声调),那是因为。。。。我真TNND饿啊。。。哈哈哈
    离线
    楼主刺杀影子呵呵,嗯,地方生活饮食不一样,一方水土一方人,好吃的都会尝试一下
    来自: 广西北海市
    看到第一张图片的时候就受不了啦。
    离线
    楼主刺杀影子嘻嘻~(^o^)

    北海通

    • 美食达人
    • 楼市观察员

    精华12
    来自: 广西南宁市
    烤猪皮是东北特色烧烤小吃
    楼主可以去深圳路与北部湾路交界那里尝尝
    离线
    楼主刺杀影子 嗯,有机会去尝尝味道~
    • 美食达人
    • 楼市观察员

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西北海市
    豆腐滑滑嫩嫩的…是盒装的!我也表示到北方吃包子馒头面的话,肯定会饿死的 还是死得很惨那种
    离线
    楼主刺杀影子呵呵,我以前有个同事,河南妹妹,她不爱吃面食,喜欢南方的大米饭。海鲜啥都可以吃。我天天吃面,她们说我不像广西人-_-b
    • 美食达人
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    15楼 2013-09-22 16:46 来自
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