酒不醉人，人自醉，每次见到满满美眉的菜我都醉啦

楼主，据说在炒鸡这个步骤不能动铲子翻炒，是吗？说是一翻动鸡块，就会出水，炒不干，是不是真的？

姜酒鸡吃多了容易上火,导至身痒脚痒,要注意下火.

经常吃，一般月经前后会吃上两三餐，我也喜欢放多多姜，喜欢姜的味道

没吃过。下次试做一下才行！！

正中的北海姜酒鸡，我也花了很多心思研究姜酒鸡。慢火炒鸡，大火煮鸡。锅盖一定要用。汉姐可能你家里的火不够大。我餐厅的火候。五六分中就可以出锅。

这个太大补了吧！我一般都是做姜酒炒鸡就满足了。

我以前的邻居是湛江人，他们一帮男孩子整天煲来喝，时不时也叫上我一块喝，我见他们只放酒和姜，煮不够久还是会有点苦和酒味，煮久了自然只有鸡汤的甜味了，很香甜，秋冬喝更好！另外不用担心会醉！

楼主，你炒鸡的时候应该放点白糖，不要放多，一点点就可以了，这样炒出来的鸡肉会香点

满汉姐那个碗跟我的一样的，朋友看见说是烟灰缸，我⊙﹏⊙b汗，姜酒鸡看起来很好吃的样子。

这个会不会喝醉？

不是吹的，我整的姜酒鸡、姜酒腊鱼汤哪个吃了，都会问什么时候再做一次？
 

用不用放盐跟酱油啊？

本来有点饿，看了更饿。虽不会醉但吃了这个应该不能开车上路~~~~

自己做不好，太苦，按楼主方法要多试试