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【三叔打咚吊】米莱小镇——雨前的安静

发表于: 2013-08-24 01:00 4256人阅读 16人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    三叔打咚吊

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
      人一老，腿脚就不利索。前几天到【美食一条街】溜达去了，一时间走不回来。今晚终于都回到了【吃货大队】这个生我养我的地方，老泪纵横。
     这家店的两边我都已经去过了，唯独这家店，我特意选择了今晚凉风习习欲落雨的时候去光顾







     我家领导很自然地接过菜单，点单。唉.....又开始看啥都喜欢了！来吧，今晚带姐姐出来，应该会吃得完！





     本人一贯的恶习，趁着三嫂全神贯注地点单之际，老衲先去溜达溜达，观察环境。顺便看看那魅惑人心的小妖精有几个.....（二楼客满，下楼之际，偷偷来一张）



     其实两边的店与这家店的装修相比较，亚米的就比较朴素，简单；懿坊的属于清新色调，灯光也比较暗。米莱的装修比较时尚，潮流一些，灯光也比较明亮。



     门口左边



      门口右边





     门口中间是米莱的招牌幕墙，类似屏风的效果。招牌底下养有金鱼！嗯，不知道好不好吃...
      悟空，放开这位女施主！这是老衲的姐姐！来个亲姐姐的特写



     因为三个人，所以店内的桌椅不合适。外边的桌椅又是客满！幸好不多时，有一桌客人埋单







     奇怪，这家店也是饮品后上。那就只有先吃囖...【黄金豆腐】12.。。这道小吃几乎家喻户晓了。论气势，不够亚米的豆腐三拼！但是论口感，我倒是蛮喜欢的。蒜香、酸甜，外焦里嫩





     然后这一道【越南春卷】18.。。之前在侨港吃蟹籽粉的时候吃过，春卷的用料和制作都相同，味道一样。不同的是，侨港的酱汁是蒜醋+辣椒+一点点糖。这家店的酱汁相对稠一些，而且偏甜。喜欢偏甜口味的童鞋会喜欢。我个人觉得偏甜了些，搭配油炸的春卷，少少腻





     接下来这道就是平时我爱点的【咖喱鱼丸】，临时加单，忘记看价格了。有咖喱的香味，但是咖喱酱不多。反倒是用油很重手喔。我今天自己煮的咖喱牛肉，酱汁又香又浓，这才够劲！



     剥开看，我猜想鱼丸表面裹着一层类似面粉和起司之类的浆，然后稍微煎炸过。然后和熬煮好的咖喱酱煮了会。所以鱼丸的咖喱的味道和口感比较入味。油多，有点腻哦。而且鱼丸不是像平时吃的墨鱼丸那样，Q弹、爽口。相对来说，这道小吃的鱼丸口感比较粉，有点软软的。不知道是不是这里的特色。







      然后点有一个套餐，43，。。有一份水果沙拉，一杯果汁，一碟鸭下巴....【水果沙律】

     【评价一下：个人喜欢冰爽口感的沙拉，偏酸甜的沙拉酱。这道沙拉属于常温，口感少少差别。沙拉酱带咸，我猜应该是采用一种叫果蔬沙拉酱。水果新鲜，西瓜晾旧了会焉。建议水果还是冰冻、冷藏吧。上单的时候再取出来快速调好沙拉，上桌】




     然后上来的是【鸭下巴】。这道小吃在奶茶店算是招牌了。论卖相，皇品的稍微好些。有一层一层剥开心的洋葱；还有增香，点缀的葱花；白芝麻；椒盐粉和孜然粉。这里的鸭下巴显得单调了些。



     
     但是鸭下巴还是特肥美的。香味也够。只是不像在其他小店吃的口感那样香脆。这里的鸭下巴反而像卤味，鸭皮也比较（痒）韧。按老衲猜想，只能说：火候不够！老板先别着急和我争辩，上这张血粼粼的特写照给您看，您就知道老衲不是无中生有了







     老衲只是实事论事，对事不对人，多有得罪，多多海涵。
    一杯【初恋】端了上来。尝一口，炎炎夏日里，冰爽、可口。确实也能喝到一些果汁鲜榨后的渣。卖相不错。有些童鞋会问这杯初恋究竟是什么味道，我会说：缤纷果汁的感觉！





     这一杯果汁也忘记什么名称了，因为是我家领导三嫂，她觉得颜色好看，临时点的。顶上一层是椰香的奶盖，中间和底下是果冻啫喱。味道一般般，卖相不错。

     如果是鸡尾酒，这一杯，老衲会为此而破戒的。


        姐姐点的是一杯【焦糖玛奇朵】16.。。度娘的科普知识

    这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜。焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）：香草糖浆及香滑的热鲜奶，面层加上绵绵细滑的奶泡，混和醇厚的浓缩咖啡，再加上软滑的焦糖酱，香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。

     
      这一杯焦糖玛奇朵，口味稍微偏淡。姐姐重口味，喜欢咖啡的苦味与糖浆和奶泡的相互冲击


      【小店的环境潮流，时尚。多为年轻的童鞋光顾。店员的态度不错，MM漂亮。上单的速度稍微慢了些。还有刚才帖子里提到的食物的几个问题，希望店家能够调整。】
      坐着享受凉风，美食。聊八卦家常，看路人摔跤。不一会儿，一场雨不期而至。带走了闷热，也带远了思绪.....


     .
    • 美食达人
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    主楼 2013-08-24 01:00
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    269695068

    老北海

    来自: 广西北海市
    那家店还不算有特色，也不算特别好吃。私下介绍几家给你，你可以去试试……
    离线
    楼主三叔打咚吊：已经收到您的呼叫转移，收到了小店的地址。谢谢
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    沙发 2013-08-24 09:20
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    枫一样的男子

    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西北海市
    3叔怎么老喜欢带领导去吃饭啊？应该带带小蜜去的！小蜜！这个真的可以有！
    离线
    楼主三叔打咚吊：带小蜜还敢发帖嚒？带上小蜜，发了吃帖。三嫂没得去，肯定会仔细审查。以后恐怕也难见到我囖
    • 美食达人
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    3楼 2013-08-24 09:46
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    269695068

    老北海

    来自: 广西北海市
    还有好多好吃的小吃，慢慢告诉你……
    离线
    楼主三叔打咚吊：您呼叫的用户已经收到来电提醒，稍后会回复您。谢谢
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    4楼 2013-08-24 13:43
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    零零空

    北海通

    • 美食达人
    • 楼市观察员

    精华12
    来自: 广西百色市
    三叔你上次去过隔壁那家了吧
    这是打算吃完一条街的节奏呀
    离线
    楼主三叔打咚吊：连在一起的三家都去过了。去到那，三家的WIFI自动连接，不用担心信号强弱。因为看到它打广告，所以就去了。但是有点失望
    • 美食达人
    • 楼市观察员
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    5楼 2013-08-24 14:27
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    huang717

    老北海

    来自: 广西南宁市
    这一段路晚上黑麻麻，适合博懵还有打劫
    离线
    楼主三叔打咚吊：嘘，别随便暴露自己的行踪和行业，危险
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    6楼 2013-08-24 16:20
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    廉职q1039955426

    禁止发言

    来自: 广东省
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    7楼 2013-08-24 16:22 来自
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    满汉

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    这边吃了然后正过那边做菜给我们看系某？
    离线
    楼主三叔打咚吊：吃是一种享受生活的方式。发帖，纯粹是老衲精修。打坐之后的一大兴趣。
    • 美食达人
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    8楼 2013-08-24 20:09
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    简如如

    北海市民

    精华2
    来自: 广西北海市
    我喜欢他们家手撕牛肉
    离线
    楼主三叔打咚吊：吃了没熟的鸭下巴，血粼粼的。我已经没有胃口！感觉不会再爱了
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    9楼 2013-08-24 22:37
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    屁屁在唱歌

    北海市民

    不错不错，感觉环境可以了的。
    离线
    楼主三叔打咚吊：环境是不错。但是食物就一般般。特别是鸭下巴，没熟，血淋淋的，炸得不够火候
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    10楼 2013-08-25 02:47 来自
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    nanasakura

    老北海

    来自: 广西北海市
    说真的，这家东西看上去真的一般。。。。呵呵···

    LZ多和你家领导出去逛逛，再多推荐些好店出来···
    离线
    楼主三叔打咚吊：食物真的一般般，不算好吃。鸭下巴还血淋淋的。
    家里经济拮据，北海也就这么大，好吃的太贵；便宜的，好吃点的，找得到都吃过了
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    11楼 2013-08-25 14:08
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    枫火麒麟

    北海通

    来自: 广西北海市
    看三叔公的帖子解馋。。。。。
    离线
    楼主三叔打咚吊：这两天去哪风流快活了，现在才来解馋
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    12楼 2013-08-26 12:45
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    谨兰

    北海通

    来自: 广西南宁市
    环境不错。。。。。。。
    离线
    楼主三叔打咚吊：是啊。这样的店，内容都差不多，享受环境吧
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    13楼 2013-08-26 16:00
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    枫火麒麟

    北海通

    来自: 广西北海市
    练车的孩纸伤不起........
    第12楼枫火麒麟于2013-08-26 12:45发表的  :
    看三叔公的帖子解馋。。。。。

    离线
    楼主三叔打咚吊：幸好我零几年就得驾照了？难道您是打算考B证、？
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    14楼 2013-08-26 23:10
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    谨兰

    北海通

    来自: 广西北海市
    现代人主要的就是吃和享受，如果少了生活就变得无趣极了
    离线
    楼主三叔打咚吊：我朋友在上海吃海底捞火锅的时候，他说这家店的理念就是以顾客为本，确确实实做到了。高质量的服务，是以后服务行业的趋势和发展
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    15楼 2013-08-27 09:14
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