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【三叔打咚吊】小肥羊——偶尔小小的养生

发表于: 2013-08-09 02:09 2638人阅读 12人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
     小时候家里很穷,吃肉的机会很少,而且当时家里人都不吃牛肉,所以偶尔买肉回来炖,或者火锅的时候,除了猪肉,羊肉算是最奢侈的了!羊肉膻味浓郁,肉质好吃。所以后来我就喜欢上了羊肉这股子味道。
    .................................................................................
     经典的鸳鸯锅汤底。重庆麻辣风味+广东清补凉风味。





     传说中的,内蒙古大草原的羔羊卷!懂吃的童鞋,肯定会发现,这里的羊肉卷也好、牛肉卷、猪肉卷都好,摆盘上来,肉卷的纹理几乎一模一样!这就是跟平常的区别。
     这儿的肉卷,是大块大块的冷冻肉(究竟是百分百纯肉,还是掺和着其他的肉,或者其他什么。新闻也有一些报道,具体问度娘。),然后专门切卷的切割机自动操作。所以,一大块冻肉的纹理就固定这样了,机器切割出来,打卷,纹理也就一模一样了。至于味道,与市场的新鲜纯羊肉,差远了





     既然肉不敢恭维,那就给自己找个理由放弃吧。吃些菌类,能提高人体的免疫力,一口气上五楼,不费力。哈哈哈哈........凤尾菇,金针菇,香菇,鸡腿菇相继而来。香菇牛肉丸、猪肉丸、贡丸,丸丸相扣。





     打火锅,必不可少的,就是既养生,又清淡的生菜、大白菜、腐竹。



    开锅!小伙伴们,冲啊!





     凉拌皮蛋比较常见。做得好的,没有腥味,香辣适中。





     其实,在外面吃,就得抱着一个平常心去吃。不吃地沟油、不吃多味精、不吃混合食物,那只有自己买好的食材、配料,回家自己弄,或者给加工费,看厨师乐不乐意帮你弄。虽然肉卷在明白人眼里,不能与市场里新鲜的肉相比。但是不能否认,店里的锅底味比较正宗。配菜菜式比较多,除了肉卷,其他食材都十分新鲜。主要是【和谁吃。】【吃得开不开心】


    • 美食达人
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    北海土著

    来自: 广西北海市
    一直想去,但没去过,平时都是去的草原全羊府,不知道小肥羊的消费怎么样啊LZ?

    北海通

    来自: 广西北海市
    ..看到口水都能承受起两张快艇.....补到流鼻血..辣到飑眼泪...梳扶噢........

    北海通

    精华3
    来自: 广西桂林市
    在哪间?好久不去小肥羊了,都不知道在哪了
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    4楼 2013-08-09 13:32 来自
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    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    第2楼空对月于2013-08-09 10:47发表的  :
    一直想去,但没去过,平时都是去的草原全羊府,不知道小肥羊的消费怎么样啊LZ?




    消费跟猪肚鸡差不多
    • 美食达人
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    楼主 5楼 2013-08-09 16:33
    引用回复

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    第3楼稳吃艰难啊!于2013-08-09 11:40发表的  :
    ..看到口水都能承受起两张快艇.....补到流鼻血..辣到飑眼泪...梳扶噢........  




    哈哈哈,同道中人哦
    • 美食达人
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    楼主 6楼 2013-08-09 16:38
    引用回复

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    打咚吊系乜嘢意思?
    • 美食达人

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西桂林市
    第7楼满汉于2013-08-09 23:47发表的  :
    打咚吊系乜嘢意思?




    即系打瞌睡,衬睡.......【三叔打咚吊,睡着不知道菜香,醒来发现却只剩下空盘子了】
    • 美食达人
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    楼主 8楼 2013-08-10 01:39
    引用回复

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    哈哈,我还以为打马吊呢?好得得我某讲出来先。
    • 美食达人

    老北海

    来自: 广西南宁市
    在外面大排档打边炉 ,想不吃地沟油都难

    北海通

    来自: 广西北海市
    偶尔吃下地沟油有益身心健康。。。。。。在中国我们已经炼就了百毒不侵的功能。

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    第10楼诈颠诈废于2013-08-11 09:03发表的  :
    在外面大排档打边炉 ,想不吃地沟油都难




    反正专家都说地沟油符合国家四标
    • 美食达人
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    楼主 12楼 2013-08-14 21:16
    引用回复

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    第11楼枫火麒麟于2013-08-14 18:02发表的  :
    偶尔吃下地沟油有益身心健康。。。。。。在中国我们已经炼就了百毒不侵的功能。




    瘦肉精的火腿、三聚氰胺的鸡蛋和奶粉、地沟油达标、更改日期的酸奶、表哥、干爹、坑爹的社会里,还活着?
    我们是最棒的
    • 美食达人
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    楼主 13楼 2013-08-14 21:19
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