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浦北美食之天然低

发表于: 2013-08-07 22:57 11510人阅读 33人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    今天冒雨去浦北逛了一天,吃了条8斤多重的鲤鱼,虽然不是很大,但是味道比北海市场买的好食多了,一点也不臭泥气,他们说的,这里的鱼几乎都是山水鱼也叫泉水鱼,意思就是用山水养的,他们在有山水流动的地方或者有泉眼的地方养鱼,那么水就天天循环流动,所以养出来的鱼也比较天然比较甜美,
    • 美食达人
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    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    煮鲤鱼的是时候千万不要刨麟,因为鲤鱼的麟特别好食,他们哪里有句话叫;宁丢三代亲,不丢鲤鱼麟的说法可见鲤鱼麟在他们心中的重要性了。
    • 美食达人
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    楼主 沙发 2013-08-07 23:01
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    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    江里小鱼,好食,炸得也很酥脆。
    • 美食达人
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    楼主 3楼 2013-08-07 23:02
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    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    野菜一点红,有解毒消炎的作用。山紫瓜,很多年没得食过了,也是他们自家种的摘下来煮。
    • 美食达人
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    楼主 4楼 2013-08-07 23:04
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    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    皖鱼,也是比较天然的,煎焖了一下,这条比较小,只有5斤多
    • 美食达人
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    楼主 5楼 2013-08-07 23:05
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    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    自家养的猪,很简单的制作,煎焖了一下,但是食起来香,
    • 美食达人
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    楼主 6楼 2013-08-07 23:06
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    老北海

    精华2
    来自: 广西北海市
    我还是不怎么喜欢吃淡水鱼~且鲤鱼丝勒好多啊,食得心乱死,哈哈

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西北海市
    浦北是钦州的一个县。这里是县里哪个镇?难道是浦北县中心——小江镇?
    从北海去浦北县城,经过龙门镇,再开个二十多公里,才是县中心——小江。
    经过龙门镇,怎能不下车尝试一下龙门镇最著名的叉烧粉呢?叉烧是重点
    • 美食达人

    北海新人

    来自: 广西
    额看起来都好好吃的样子~
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    9楼 2013-08-08 03:11 来自
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    北海通

    来自: 广西
    果然是美食,看起来美的让人想食

    老北海

    来自: 广西北海市
    好美食,野得人流口水。最好把制作鲤鱼的过程介绍给大家就更好了。

    老北海

    来自: 重庆市
    好想吃!一看就知道很美味

    北海新人

    来自: 广西桂林市
    那鱼在浦北这边叫官垌鱼 十二三斤的大把 只有在官垌养的才好吃一点 不过淡水鱼始终是淡水鱼 在这浦北吃野猪肉和果子狸偷鸡豹才是正点 炸个小松鼠也不错

    北海新人

    来自: 广西桂林市
    浦北人吃剦鸡一定要熟得透透的才吃 我还是喜欢北海这的 骨头带一点点红红的 那样才清甜

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 陕西省
    听说生鸡焖鲤鱼好吃!满汉改天试试,做出来大家分享
    • 美食达人
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    15楼 2013-08-08 14:24 来自
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