嘻嘻嘻~~偶又来分享美食咯~~这次跟大家分享我在防城吃到的美味卷粉跟猪脚

防城有一条街是卷粉聚集地，可惜偶是路痴忘了那地方叫啥名字了，不过那一条街有几家店都是卖卷粉的，每次经过那里都会受到店里老板的热情吆喝：“来咯！来咯~来吃卷粉咯~妹仔来吃卷粉喂！”    如果你被她叫得不好意思而进到她店里，却错失另一间更好吃的店，那就真的有点遗憾了。





下面这间小店开了有二十几年了，在我很小的时候就来吃过一次，那是第一次吃卷粉，就喜欢上了那皮薄馅多的卷粉，还有他们家的猪杂芥菜汤（应该是猪杂汤，里面有好多不同种类的肉）。这个是他们家的招牌，认准商标保证你不会吃错   ，那天我去的时候，好多人，上下层楼都挤满了人，后来我们好不容易找个座位就赶紧占座，派一个人去点东西。



当天的人真的是大爆满啊~还有好几个在排队打包，忙得阿姨都停不了手，不过阿姨手很脚快，2秒一条卷粉就搞定了。



细心的网友可能会看见，他们家的卷粉料就只有一种馅料，就是木耳猪肉馅的，而在我们北海卷粉有好多种馅料，这就比不上咱北海的卷粉馅料多了，不过味道一点都不比北海的差哦！



他们都是分工合作，一个弄卷粉皮一个放馅料，动作也超快的，而且两个蒸炉一起上，就算在多的客人，也不会让你等很久。



这是我从里面玻璃往外拍的，阿姨的动作超熟练的，看得我眼花花。。。



他们家除了卖卷粉之外还有猪脚，这里的猪脚也很好吃哦，胶质超多，特别是猪蹄那部分。



这个是他们家特制的碗碟，一般我们出去吃饭都是有个装骨头的瓷碟，可她这里的碟子是不锈钢的，这是用来放卷粉跟汤料的。刚开始我们都不知道那碟子的用处，还以为是装骨头的         


这是我们点的猪杂芥菜汤，来防城的卷粉店就要点一碗这样的猪杂芥菜汤来开开胃，真的好好喝，芥菜那甘甜的味道真的就像家里煮的一样有家的味道    ，有些网友可能不喜欢芥菜那苦味，不过没关系，他们家除了芥菜汤之外还有好多汤可以选。而像这样一大碗汤刚刚够我们四人喝的。



嘻嘻嘻~~先盛碗汤喝喝    ，卷粉还没轮到我们，汤里面的料很足哦，不会出现那种只有水没啥料的汤，味道甘甜甘甜的超适合这个夏天喝。 



吼吼吼~~这是我们等了5分钟的卷粉，终于来了~~~看这卷粉的样子是不是你也想吃   ，皮薄薄的里面的馅料也不少哦，吃起来那卷粉皮QQ的有弹性，虽然他没有北海卷粉馅料的多样化，但是就这一种我也很满足了，而且猪肉木耳馅的卷粉一直是我的最爱，在防城这样的一条卷粉只要1.5元，不知道现在北海桥港那里的卷粉卖多少钱一条了。



这是我们之前在外面自己挑选的猪蹄，然后拿给里面的阿姨剁小，在那里吃卷发的客人可以说每桌都有这样一碟猪脚，而且他的口感很Q弹，吃完一个保证 你满嘴都是黏黏的胶质，女孩子就应该多吃胶质多的东西，可以美容~嘻嘻嘻嘻          



来个特写~~在不赶紧拍~就被我弟弟给吃光咯          

妹子，你该减肥啦

猪杂芥菜汤是极品，尤其是吃卷粉后再搭配一碗，绝对是种享受，如果再来二两，那更好了！！

第2楼零零空于2013-08-05 13:58发表的 :
妹子，你该减肥啦

可是不吃饱哪有力气减肥

作为吃货，这家店我一次都没去过！北海华侨卷粉自从申请商标成功之后，升到了2.5一条！如果加鸡蛋之类的加菜，涨到 3——3.5一条咯，阴功！
这个猪杂汤有点类似花园街的闸利煲，也有叫粉肠煲的。不过北海这边的粉肠煲是猪杂冬瓜汤，清甜，解腻。猪脚确实不错，特别爱吃蹄尖。
之前我们去喝扎啤，那里有卖猪皮膏，这个胶原蛋白质绝对的高啊！

小店也藏着大美味，卷粉，猪脚和芥菜汤都好赞~

我去过了，好吃

看起来很好吃的样子

防城卷粉比华侨的好食哦。

皮够Q够薄，

不错。。。。

去吃过，确实好吃，不过没有点汤

在防城哪个位置，周末去尝尝！！

从小吃防城卷粉长大的怎能不顶贴

在什么位置啊？防城还是港口啊？

这猪提像是走私的，因为国产猪已经在笼里养的了，

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