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朋友最近在微信上给我推荐的卤菜和卤味

发表于: 2013-08-02 17:41 8491人阅读 22人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    百得火鸡

    北海土著

    来自: 广西柳州市
             最近经朋友微信推荐，找了个时间去尝试一间目前连招牌都没有的卤味店铺，卖的东西也不是特别，就是平时在海堤边见到的卤菜，只不过本人是做餐饮行业的，对卤菜来说也算是从小吃到大，小时候在旧茶楼酒经常吃，也比较贵，90年左右在包子还是一块钱一笼的时候，这家伙已经是卖到两位数了，现在喝早茶也见过，只不过很少有人点了，现在比较多的都是在喝酒（啤酒或者白酒）的时候叫上两碟。

            闲话少说，介绍这次吃的卤菜色香味，朋友先点了碟鸡脚和藕片，对于鸡脚我本人是兴趣不大的，好像娘们会比较喜欢，细看这个鸡脚，（图片1）。颜色光泽可以用清新干脆来形容，比平时在外面见到的看起来更新鲜，印象中有些贩卖同一类型味道鸡脚的，颜色会有点发黑，只见朋友抓起鸡脚好像见到XX猪脚一样，眼睛会发亮，咬起来啐啐声，试了下，确实味道不错，咬起来脆，味道足，朋友的孩子（大概4~5岁）吃了再想吃，一口气咬了3~4个。
            说下牛展，我是最喜欢的，因为听老板闲聊（美女老板）她用的材料都是新鲜材料货真价实，保证不是东兴来的1986年存货，而且还大力的说明她本人比较烟尖（翻译：挑剔）（老板看到不要骂我），这次她做这间店也绝对不是为了赚钱，属于私房菜兴趣的干活，所以尝试了我最喜欢的牛展，一摆上来，这色泽真是令我眼前一亮，看牛肉上面的那条条根，感觉会入口即化，而且一份的分量还蛮足，吃起来也觉得蛮过瘾。 
           小弟虽然也做到饮食行业，但是不善言辞，无法再组织语言去介绍余下的卤菜，但是个人认为这间店的卤菜味道确实是落足材料，手势不错，如果喝酒聊天叫上几碟我觉得蛮爽的，有兴趣的朋友可以去品尝下，地址：就在贵州路旧三本茶楼跟皇都酒店中间的路口第一间，不说那么多了，上图。
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    主楼 2013-08-02 17:41
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    百得火鸡

    北海土著

    来自: 广西柳州市
    2~~~~~~~~~~~~~~~~~
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    楼主 沙发 2013-08-02 17:41
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    百得火鸡

    北海土著

    来自: 广西柳州市
    3~~~~~~~~~~~~
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    楼主 3楼 2013-08-02 17:42
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    刺杀影子

    北海通

    精华2
    来自: 广东省深圳市
    食物色调自然，看着很不错～
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    4楼 2013-08-02 18:48 来自
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    暖死了昨天

    北海市民

    来自: 广西北海市
    有啤酒送更美味
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    5楼 2013-08-02 21:23
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    零零空

    北海通

    • 美食达人
    • 楼市观察员

    精华12
    来自: 广西北海市
    店名？价格？
    • 美食达人
    • 楼市观察员
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    6楼 2013-08-03 01:09
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    细千金monica

    刚到北海

    来自: 广西北海市
    第6楼零零空于2013-08-03 01:09发表的 :
    店名？价格？

    就是叫无招牌卤水，在旧三本旁路口第三间铺~~~现是东主有喜，休息十天~到时候还有秘制鸡翅电子烧烤在旁边一起开张。
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    7楼 2013-08-03 05:41
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    大手盟数码

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    亲，今天你用微信打飞机了吗？
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    8楼 2013-08-08 11:25
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    秦霜

    老北海

    来自: 广西北海市
    真是有美女老板的话改天要去趁趁。
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    9楼 2013-08-08 12:46
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    旅游婚纱摄影

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    看着很不错～
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    10楼 2013-08-08 14:13
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    芊芊宝贝

    北海新人

    来自: 广西北海市
    喜欢鸭脚~~
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    11楼 2013-08-08 14:48
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    涠洲黑人

    北海新人

    来自: 广西
    要看几钱才行？要贵才不要去吃呢
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    12楼 2013-08-08 15:32
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    三毛流浪

    老北海

    来自: 广西南宁市
    都是我爱吃的……
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    13楼 2013-08-08 15:43
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    秦人

    老北海

    来自: 广东省珠海市
    哇，很美味的样子啊！
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    14楼 2013-08-08 20:37
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    我接受唔到咯

    北海土著

    来自: 广西北海市
    睇起身好次可以饮两杯喔
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    15楼 2013-08-08 23:29
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