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热S都愿意之-------迷你“Donut ”甜滋滋

发表于: 2013-07-13 13:33 10467人阅读 44人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    来自: 加拿大
     
                                            热S都愿意之-------迷你“Donut ”甜滋滋(糯米汤种)
     
                             Donut(多拿)有两种不同的口感,  蛋糕Donut同面包Donut两种,
                      个人比较喜欢食面包Donut的口感,但系它的做法有些少麻烦,首先
                       就系要从揉面开始啦,揉到可以拉出膜,才会有优软带Q的口感哦。。。。 
                      (平时食的家常菜同小吃,不一定个个都啱胃口,有兴趣的再另问好啦)
     
    未炸的Donut :不要睇它好丑样,等阵炸时就会靓啦。。。。。

     
     
     
     
    落油锅开炸:炸紧。。。。
     
     
     
     
     
    中火炸到色择金黄就可以啦。。。。

     
     
     
     
    够份量的啦。。。。

     
     
     
     
    不过未食得住,还有最后一个步骤,少了这一步它的美味会失一半分哦。。。。。
    就系落糖粉(买不到糖粉,自己用料理机打完过筛也可以用)

     
     
     
    让每一颗都沾满糖粉后,就可以开食啦。。。。

     
     
     
     
    沾到好似这个样的。。。

     
     
     
     
    装碟。。。。

     
     
     
     
    来两张近照睇下。。。。

     
     
     
     
     
    迷你“Donut ”甜滋滋

     
     
     

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    老北海

    来自: 加拿大
    芒果芝士蛋糕(初次尝试,轻拍呀)
     
     
    未脱模(8寸) 

     
     
     
     
     
    脱模后,被毁容啦。。。。 

     
     
     
     
    切开来睇下,画花纹时需要注意哦,否则会有裂口。。。。

     
     
     
     
     
    再来睇下蛋糕这边。。。。。

     
     
     
     
     
    芒果芝士蛋糕近照。。。。

     
     
     
     
     
    芒果芝士蛋糕。。。。。

     
     
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    楼主 沙发 2013-07-13 13:41
    引用回复

    老北海

    来自: 加拿大
    芋头糕
     
     
    配料。。。。

     
     
     
     
    买到了粉粉的芋头,来张近照。。。。

     
     
     
     
    将配料炒香再用来蒸。。。。

     
     
     
     
    蒸完,凉后脱模。。。。。

     
     
     
     
     
     
    再切开来香煎。。。。

     
     
     
     
     
    煎锅上的芋头糕来。。。。。

     
     
     
     
    两面煎黄后,起碟。。。。

     
     
     
     
    芋头糕近照。。。。

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    楼主 3楼 2013-07-13 13:42
    引用回复

    老北海

    来自: 加拿大

    麦粉面包同三文治
     
     
    麦粉面包未焗。。。。

     
     
     
     
    焗完。。。。

     
     
     
     
     
    切片。。。。

     
     
     
     
     
    来张近照。。。。

     
     
     
     
    装入食物袋。。。。

     
     
     
     
    第二日再用来整三文治。。。。

     
     
     
     
    切开。。。。

     
     
     
     
    来张近照。。。。

     
     
     
     
    再用保鲜膜包起(包得认真难睇呀)。。。。

     
     
     
     
    炒饭。。。。

     
     
     
     
    炒好后。。。。

     
     
     
    来张近照。。。。

     
     
     
    近照。。。。

     
     
     
     
    瓜瓜菜菜版。。。。

     
     
     
     
    杏鲍菇炒青瓜

     
     
     
     
    近照。。。。

     
     
     
    南瓜炒青瓜。。。。

     
     
     
    来张近照。。。。

     
     
     
     
    蒜蓉豆豉焖茄子(用李记的)。。。。。

     
     
     
     
    近照。。。。

     
     
     
    咸蛋炒苦瓜(至爱)。。。。

     
     
     
     
    近照。。。。

     
     
     
    炒兰豆。。。。

     
     
     
     
    近照。。。。

     
     
     
     
    炒丝瓜

     
     
     
     
    近照。。。。

     
     
     
     
    蒜蓉豆豉焖辣椒。。。。

     
     
     
     
     
    近照。。。。

     
     
     
     
     
    近照。。。。

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    楼主 4楼 2013-07-13 13:43
    引用回复

    老北海

    来自: 加拿大
    肉肉篇
     
    煎莲O饼(这只菜系文兄教整的,灰常好食,在此多谢文兄啦!)

     
     
     
     
    近照。。。

     
     
     
     
    近照。。。

     
     
     
     
    花生鸭翼(花生特别的好食)

     
     
     
     
    近照。。。

     
     
     
     
    五香牛腩(少辣的)
    飞水备用。。。

     
     
     
    做法:有兴趣再讲好啦。。。。

     
     
     
    起碟。。。

     
     
     
     
    近照。。。

     
     
     
    水果篇
    桃子(清味哦)

     
     
     
    切开。。。。

     
     
     
    近照。。。

     
     
     
    哈蜜瓜。。。

     
     
     
     
    切开。。。。

     
     
     
     
    今晚食的糖水
    椰奶红豆芋头西米(名好长哦。。。。)

     
     
     
    八怪篇。。。
     
    剩低好多旧的毛丝,用来整台垫。。。。

     
     
     
     
    行沙滩时拾到的贝壳,影张相来做纪念。。。

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    楼主 5楼 2013-07-13 13:44
    引用回复

    老北海

    来自: 广西北海市
    记得饮凉茶
    离线
    楼主幸运指環哈。。。
    饮了夏桑菊

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    又香又甜太好了

    北海市民

    来自: 山东省临沂市
    又香又甜啊

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西北海市
    又香又甜又。。。。。。那个年代我们叫糖沙酥,和糖沙饼异曲同工,好怀念,“Dount ”外语不懂。
    离线
    楼主幸运指環糖沙酥未曾食过,有图片吗?
    • 美食达人

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西北海市
    第5楼幸运指環于2013-07-13 13:44发表的  :
    什么马不能骑?

    什么马不能骑?答:奥巴马
    离线
    楼主幸运指環有优墨感的华少,答案真系太超出想像啦。。。
    河马不能骑
    • 美食达人
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    10楼 2013-07-13 16:37 来自
    引用回复

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西北海市
    第4楼幸运指環于2013-07-13 13:43发表的  :
    未发完,行开一阵,玩玩文字游戏吧。。。。

    什么猫不食鱼?

    死鱼不吃猫
    离线
    楼主幸运指環熊猫不食鱼
    • 美食达人
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    11楼 2013-07-13 16:40 来自
    引用回复

    老北海

    • 热心妈咪

    精华5
    来自: 四川省
    电脑旁边的华为猫不吃鱼。
    • 热心妈咪

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西北海市
    第4楼幸运指環于2013-07-13 13:43发表的 :
    未发完,行开一阵,玩玩文字游戏吧。。。。

    什么猫不食鱼?

    华少养的铁猫不吃鱼,
    • 美食达人

    北海通

    精华2
    来自: 广东省
    看着想尝一尝~(*^__^*) 嘻嘻……

    北海通

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西北海市
    过来赞一个。。。。。。。。。。。。。。
    • 美食达人
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