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几个朋友仔周末A餐省钱又好吃，和18斤重的大三文鱼拍照，厨师大佬还教大家怎样辨别新鲜三文鱼

发表于: 2013-07-09 09:03 23316人阅读 77人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页
    chenxiaoyan

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    吃货不仅要有吃的精神，还要乐于分享才得。来看看我们二男四女这餐饭花了几多大洋，一会再上大图一起来学习怎样辨别新鲜的三文鱼  
      
    先来晒晒我们点的菜和价钱
    潮式烧腊拼盘，28元                  沙姜猪手，28元
    支竹焖三文鱼什，28元             车螺肉蒸水蛋，25元
    豉椒炒花甲螺，28元                 老火例汤，28元


    以上的五菜一汤是可以任意搭配的一个套餐，点够五个菜一个汤128元，当然也可以散点，不过按照总钱数来算，散点165元，还是套餐比较实惠一点啦
    对哦，我们还点了一斤三文鱼（68元/斤）过了一把嘴瘾，我们这次A餐的总数是196元，6个人每人33块大洋。
     

     
    下面就是我们在本源酒l楼吃饭的时候给大家的一些参考，得闲的话，都可以家人跟朋友去吃一顿哦 
     
    酒店位置：四川南路农行对面本源酒楼
    停车位：小车电动车都不用愁的没有位置的，去吃饭就钟意的就是有停车位
    优惠优惠~~要花少钱吃到好菜！！
    第一推荐给大家的是他们的套餐，有二十几个菜可以随意搭配成128元五菜一汤的套餐，适合4~5个人吃。如果吃不了那么多，也可以散点，不过散点要按原菜价收钱喔~人多的话，也可以一个套餐加两三个菜吧，总之丰俭由人，你想点就点哈
    第二个是三文鱼的价钱比较实惠，我们点了一个套餐再点一斤三文鱼，既可以吃饱，又可以吃到新味
    还有还有~，纯生啤酒买二送一喔，不过我们都是女孩子多，没有喝酒

    我觉得不是很好的是，第一，酒店的地方比较难找，不够显眼，开车不注意的话，一溜就走过了，所以下次想去那里吃饭的，要看准了地址再去哦
    还有一个，哈哈，酒店的人看到了改正就好，不要骂我哦~~有个别菜的分量还是少了点哈，比如那个烧腊和青菜
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    楼主 15楼 2013-07-09 10:13
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    chenxiaoyan

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    钟意吃三文鱼的亲们赶紧看过来啦，我们清楚厨师来跟大家讲讲怎样判别新鲜的三文鱼。如果自己去买回来自己整或者到酒店里选三文鱼，懂一点判别方法，才不会吃亏
     
    步骤一：先看鱼眼，如果眼睛透彻发亮水汪汪的、有神，基本上是新鲜鱼

     
    步骤二：看鱼的腮，如果腮鲜红而且有里面有黏液，说明鱼的新鲜度还是比较高的
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    楼主 16楼 2013-07-09 10:14
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    谨兰形象

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    生吃三文鱼应该不错。。。。
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    17楼 2013-07-09 10:28
    引用回复 赞
    林与草

    北海市民

    来自: 广西百色市
    得几便靓酱才，在外面随便吃一个套饭都要20多蚊，又不好吃没营养。楼主，我看到粥饭任吃？哈哈，我老公去吃划算，很能吃米饭。
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    18楼 2013-07-09 10:32
    引用回复 赞
    chenxiaoyan

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    步骤三：看鱼鳞，鱼鳞光滑完整也可以判断是新鲜鱼，因为如果鱼不新鲜的话，它的鱼鳞也会不完整的 
     
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    楼主 19楼 2013-07-09 10:54
    引用回复 赞
    chenxiaoyan

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    步骤四：有手指压一下鱼身，如果比较有质感和弹性，按下去可以自然弹起来，就可以放心买
     
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    楼主 20楼 2013-07-09 10:54
    引用回复 赞
    chenxiaoyan

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    这个是什么呢？可能大家都知道它叫是参，不过是什么参相信很多人都叫不出它的名哦~这是大连参的一个品种叫做辽参，这家酒楼用它们来做的高汤白灼，38元一份，听说味道还不错的说。 
     
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    楼主 21楼 2013-07-09 10:55
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    石康仔海

    北海市民

    来自: 广西北海市
    广告       贴
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    22楼 2013-07-09 11:21
    引用回复 赞
    奥特曼

    北海通

    来自: 广西北海市
    还可以吃滴............
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    23楼 2013-07-09 11:22
    引用回复 赞
    黄鑫

    北海通

    来自: 广西南宁市
    哥对死鱼没什么感觉，尤其是躺在床上的。
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    24楼 2013-07-09 11:45
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    里渣德的vivi

    北海新人

    来自: 上海市
    这么便宜，看着流口水啊
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    25楼 2013-07-09 11:53
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    海风虽然

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    怎么男人不请客/？、
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    26楼 2013-07-09 11:57
    引用回复 赞
    cm0779

    老北海

    来自: 广西北海市
    份量好像不够吃哦，五个大人。
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    27楼 2013-07-09 12:27
    引用回复 赞
    niSSB

    老北海

    来自: 广西柳州市
    明显的广告，BS
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    28楼 2013-07-09 12:43
    引用回复 赞
    诈颠诈废

    老北海

    来自: 广西北海市
    不是吧，有美女在，几个男士不抢着埋单？AA制难以想象
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    29楼 2013-07-09 14:41
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      chenxiaoyan楼主

      北海新人

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