熊掌蒸蜜蜡 汁流落燕窝
牛肉汁滋响 酸菜味更美 做为一个吃货给大家介绍一个好地方。
我们一家来北海以经二年了,我和老婆和孩子在老家沈阳的时候都特别喜欢吃鲜族烤肉,自从来到了北海这边一直也没吃到过家乡味的烤肉,像其它烤肉店呀,味道都是差一点点,直到昨天……
晚上吃完饭,去了一趟大润发,回家时,走到了东海街,就是快到北海中等职业学校的地方,忽然闻到了一阵阵烤牛肉的香味,我一看,有一家烤肉店,可能刚开不长时间,因为以前没有看过,小店虽然简陋,但是很干净整洁,在门口摆的桌,没有什么烟,很环保,全都是小地桌,坐的是马扎,坐起来很舒服,屁股很透气,坐着不会累,孩子说我们去看看,好香,我好想吃,其实我也有这个打算呵呵。
到了店里,老板非常热情,仔细问才知道,我原来和老板是老乡,都是沈阳人,越聊越亲呀。
虽然以经吃了晚饭,但是看到的闻到的这一切还是非常的想尝一尝,老板介绍他家特色是烤肥牛、密制酸菜、密制鸡脆骨还有金针蘑,也有其它吃的像猪腰呀,鸡心、鸡肾等,吃的还蛮多的,和家乡的烤肉店经营的很像,但是味道不知如何。
我们要了肥牛,酸菜,脆骨,金针蘑等,老板很快上来了菜和碳,我们开动起来,看到了牛肉在煎盘上滋滋的响声,让我想起了家乡,让我想起了学生时代的玩伴,那时我们穷学生吃烤肉要大伙凑钱,好不容易才能吃上一餐香香的烤肉,转眼好多年了,我也有妻有子,不知我家乡的朋友们你们过得怎么样,想到这里不由得眼睛有点泛红。
老板拿来蘸的干调料,孩子不能吃辣,蘸的是芝麻酱,我夹起肉蘸着干调料,放在嘴里,就是它了,就是这个味,那肥而不腻的牛肉,那满嘴的肉汁,那扑鼻的香气,让我说不出话来,老婆和我说,这就是家里的那个味,真的挺好吃的,我点头,孩子就不说了,一个劲的在吃。呵呵。
把酸菜和金针蘑搅拌一下,烤的带了一点糊边,我夹起放在嘴里,这是我在北海吃到的最地道的,味道最好的酸菜,那种香味无法形容,只有吃的人才能真正体会到,脆脆的,甜丝丝的,真是好吃,结果又要了一盘。
鸡脆骨和鸡肾上桌时,红通通,黄澄澄,看着就有食欲,烤熟了之后,哇那个味道………………就有一个字形容,好!
不知不觉十一点多了,我们也吃了很多,这是在吃完饭的情况下,味道好吃也就顾不上那么多了,我一看每个盘子里都是空空的。
“老板!买单!”老板拿单来的时侯,我一看才125块钱,吃了这么多才100多块钱,真便宜,菜量还大,真是实惠。
最后老板抹了零头,收了120块。
几分钟后,我们上车回香槟郡的家,老婆翻呀翻,我说,你在找什么,消食片呀!还好家里还有一盒,要不可惨了。呵呵呵呵…………
这就是昨天晚上,我们全家吃到的香香,给大家介绍一下,希望大家有时间去品尝一下。我认为是挺好吃的!