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庆父亲节的晚餐

发表于: 2013-06-15 22:47 14470人阅读 65人回复只看楼主 | 第1页 | 最后一页

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北海土著

来自: 广西钦州市

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   2013年6月16日是父亲节，父亲的爱总是无言而又深沉，随着我们长大，父亲越来越老，在这个特殊的节日，挽起袖子为老爸下厨房，滋补菜、下酒菜、营养汤品，把温暖亲情融入到一菜一羹中~
    母爱的伟大也常常会让我们忽略了父爱的存在和意义，父爱有时就像一汪水，深藏不露，但它确是那样的高大伟岸。当母亲含辛茹苦地照顾我们时，父亲也在努力地扮演着他的温柔角色。当他们打电话嘱咐你照顾好身体的时候，你是否应该借这个节日来表达一下你对他们的爱和关心？其实你无需多做什么，或许只是一个电话说一句爱你，又或许一顿亲手做的晚餐足矣。父爱无言，却深似海！
    好不容易这个周末能争取休息回家，因16号要加班，所以呢提前给老爸过节吧，一大早就去菜市场逛啊逛，老爸喜欢吃海鲜，那肯定是往海鲜档走的了，怎知在休渔期的海鲜是超贵超贵啊，真是伤不起啊

试试看第一次做香煎尤鱼
将鱿鱼胆等内脏一同拉出来，再取出眼珠脏物，去掉洗净备用

锅下水烧开后，将鱿鱼放入焯水，鱿鱼须卷曲，鱼身微隆起即可

另起锅烧热，把放干水份的鱿鱼放入锅里慢火煎香

留底油，爆香蒜米、下炸好的鱿鱼，调入生抽、少许蚝油、鸡精，下葱段，爆炒片刻即成。

老爸的最爱，螃蟹，当然每次这道菜是必不可少的，但休渔期这些天简直是天价啊，50元/斤

酸甜排骨
排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、糖、腌1个小时以上；

下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟，转小火把炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油；

捞起排骨，沥干油份，晾凉；

锅内留少许油加入番茄酱、白糖、白醋、盐调成酸甜酱。

白灼花虾

红螺炒酸菜

炒花蚧螺

肉沫茄子

清炒南瓜苗，老爸爱的青菜，

放点蚝油，这么很清甜喔

莲藕汤

主食是自家包的韭菜饺子

来张全体合影

祝愿天下所有的父亲，节日快乐！

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主楼 2013-06-15 22:47

全部评论：最赞|最新 ↑

、桃之妖妖

北海市民

精华1

读书的时候也是，每到父母的节日就是我下厨，虽然厨艺不精，但大家总是捧场吃完

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沙发 2013-06-15 22:53 来自

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北海通

美食达人

精华1

来自: 广西北海市

母亲节有你！父亲节有你！真是个孝女

美食达人

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3楼 2013-06-15 22:57 来自

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老北海

美食达人

来自: 广西南宁市

第3楼华少暖暖于2013-06-15 22:57发表的 :
母亲节有你！父亲节有你！真是个孝女

这就是家的温馨所在---爱心十孝心

美食达人

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4楼 2013-06-15 23:13

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淡淡橙子味

老北海

来自: 广西南宁市

明天的事今天你就写出来了，还写日期是明天的。。。你想抢头条？

离线

楼主桃之妖夭：16号要加班，提前过了了，谁叫俺是打杂的呢，呵呵

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5楼 2013-06-15 23:21

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淡淡橙子味

老北海

来自: 广西南宁市

我也打算做香煎鱿鱼的，我还在苦恼怎么做呢，刚好你发出来了，偷学了哈哈

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6楼 2013-06-15 23:24

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北海通

美食达人

精华1

来自: 广西北海市

我怎么感觉我是你老爸都是我爱吃的

开玩笑不要介意

美食达人

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7楼 2013-06-16 00:26

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北海通

精华3

来自: 广西南宁市

有意义的一天，丰盛

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8楼 2013-06-16 08:38 来自

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北海通

精华2

来自: 广东省深圳市福田区

晚餐真丰富，好女孩

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9楼 2013-06-16 09:04 来自

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北海市民

如果在父亲身边，我也想做顿饭给他吃，隔得远，只能打电话了

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10楼 2013-06-16 09:37 来自

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北海市民

顶……………

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11楼 2013-06-16 10:16 来自

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北海土著

来自: 广西南宁市

孝顺不错，菜色更是不错

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12楼 2013-06-16 10:28

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北海市民

来自: 广西北海市

很好菜色...........................

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13楼 2013-06-16 10:50

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北海土著

来自: 广西北海市

视力不好，看到茄子，我经为是油锥。楼主好孝顺。

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14楼 2013-06-16 11:03

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老北海

来自: 广东省广州市

好棒，那菜色真是不错！！！！！！！

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15楼 2013-06-16 11:27

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