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某米落锅之------------华侨卷粉在家整

发表于: 2013-05-22 05:34 21334人阅读 88人回复 只看楼主 | 第4页 | 最后一页
    lbawzf

    北海土著

    来自: 广西梧州市
    楼主太强大了！！！！！！！！！！！！
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    46楼 2013-05-25 13:28
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    便签本

    北海市民

    来自: 江苏省
    面包烤的样子真好
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    47楼 2013-05-25 13:28
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    冰凌花

    北海新人

    来自: 广西
    想自已在家弄卷粉，可是米浆怎么做呀，求高人指点，用现成的米粉可以么，或者用豆浆机打米浆
    离线
    楼主幸运指環：粉浆部分可以用米粉或米浆来开都得，还需要好似第一张图的拉粉工具，那个是自己改装的，用了一只大蒸笼来拆开后再用竹圈部分用一块白帆面来连上后旁边留一个口，这样才能够把粉皮蒸熟，再用一条竹片修滑后用来拉粉皮。。。
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    48楼 2013-05-25 13:47
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    奶茶达人

    北海市民

    精华1
    来自: 广西百色市
    我觉得楼主蒸卷粉皮的道具比较厉害。。去哪里买的。。。
    离线
    楼主幸运指環：没有卖的，自己改装的，
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    49楼 2013-05-25 15:52
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    點煙、抽寂寞

    北海通

    来自: 北京市
    喔  楼主是个厨师吧！！
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    50楼 2013-05-25 16:08
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    诈颠诈废

    老北海

    来自: 广西南宁市
    我屋企有米，只不过差番一只妹仔
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    51楼 2013-05-25 16:24
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    婷风玉云

    北海市民

    来自: 江苏省
    看看本人自己在家做的卷粉相比如何？
    离线
    楼主幸运指環：整得好靓，睇落去好似肠粉，怎么整的？请教下。。。
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    52楼 2013-05-25 17:01
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    婷风玉云

    北海市民

    来自: 江苏省
    不添加任何东西的的绿色食品，华桥卷粉我也会做
    离线
    楼主幸运指環：整得不错，请教下做法。。。
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    53楼 2013-05-25 17:04
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    彼岸、花已开

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    楼主又卖关子啦，现成的卷粉粉袋哪里有卖？不肯教我们的话就别把那诱人的东东发上来啊，惹得我们流口水
    离线
    楼主幸运指環：如果买不到，你可以自己用米粉同生粉来开粉浆，比例在8：2，需要控制水份哦，大多水会拉不起粉浆，大少水会皮好厚，需要多尝试，买现成的最方便啦，越南铺都有得卖哦。。。
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    54楼 2013-05-25 17:22
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    开心小巫

    老北海

    来自: 广西南宁市
    烤肉！烤肉！大爱烤肉！
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    55楼 2013-05-25 17:34
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    天遥

    北海通

    来自: 广西北海市
    楼主可以开店了，到时去帮衬
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    56楼 2013-05-25 17:53
    引用回复 赞
    442119597

    老北海

    来自: 广西北海市
    好手艺,让人食指大动!
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    57楼 2013-05-25 18:01
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    syqdai

    北海通

    来自: 广西北海市
       哇哇哇~~~~肚饿~~
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    58楼 2013-05-25 18:08
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    小亞

    北海市民

    来自: 广西北海市
    华侨卷粉又贵又不好吃。还2.5元 3元一条 又少
    离线
    楼主幸运指環：好贵哦，还是自己整来食最着数啦。。。。
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    59楼 2013-05-25 18:35
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    依依妖妖dj

    北海新人

    来自: 广西
    好有食欲啊  卷粉好好吃
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    60楼 2013-05-25 18:37
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