五一厨房不打洋之----------烤丫诞生记
 
 
                                                            厨友们大家好呀，五一长假玩得Happy 吗？
 
                                                          没能搭上这班旅行快车呀，真是小有遗憾。。。。
 
 
                                       宁静的午后，来杯饮品，坐下来晒晒太阳也是一个不错的选择。。。。。。。
 
阳光下后院的黄色小花

 
 
 
后院黄色小花

 
 

接下来就是烤丫诞生记啦。。。。
 
 
     买了一只大肥丫，原先想做柠檬丫滴，但是由于它太肥啦，身上那层肥油，让人好没食欲，
就做只脆皮烤丫吧，烤烤也好，把油都烤出来最好不过啦。。。。
 
做法：烤得不是很好，厨友们看看好啦
 
原材料：大肥丫一只（翅膀被k去了，留着用来焖的）

 
 
腌好后。。。。
 
 

 
 
 
包好，放冰箱，明日再用来烤，给丫丫也扎两个可爱滴小辫辫。。。。
 
 

没有成品相？

将提前腌好的鸭，拿出来，用热水把皮淋至表皮紧紧的，凉干后再上酱汁后干透就可以进烤箱啦。。。。
 
 
上了酱汁的鸭，等待着进烤箱。。。。
 

 
 
进了烤箱的鸭，大约需要烤一个半钟，个人以烤熟为标准哦。。。。
还没得吃的烤鸭正在烤着，接下来带厨友们看看指環后院花花吧。。。
 
 
阳光下后院的紫色小花

 
 
 
连大力士蚂蚁也来吃W的牡丹花苞。。。。
 
 

 
蜜蜂也来啦。。。。
这时让烤鸭也快熟了，回去看看鸭鸭吧。。。。
 
 

 
 
烤好的烤鸭。。。。
 
 

 
 
 
来张鸭鸭写真吧。。。。。
 
上碟，只因不会斩鸭，骨肉分离实在太可怜啦，不忍心看下去呀。。。。
 

 
 
 
鸭鸭写真。。。。
 
 

 
 
 
再来一张。。。。
 

回来啦。。。。。
 
                            拍到了一只蚂蚁在吃W牡丹花苞，哈。。。。好有趣呀
 

 
                           一讲到冬瓜，番顽豆豆就是它的粉丝啦，百吃不厌滴？？？  怪呀。。。。
 
                               但是美味的鱿鱼好吃呀，豆豆却不爱？？？
 
                                 这个让人头痛，不好煮呀，就来个合拼来试试看吧。。。。
 
                                不知道菜名叫什么好，就叫它冬瓜大叔好啦，厨友大家发挥一下菜名创意吧。。。。
 
                               
冬瓜大叔。。。。。。。。
 
做法：有兴趣再问好啦，简单的家常菜来滴，口感不错哦。。。
 

 
 
 
 
以下是冬瓜大叔写真，多拍了几张，请厨友们别拍呀。。。。
 
 

 
 
 
 
冬瓜大叔近照。。。。
 
 
 

 
 
 
冬瓜大叔近照。。。。
 
 
 

 
 
 
冬瓜大叔近照。。。。
 
 

 
后院阳光下的淡黄小花等待着盛开。。。。
 
 

 
 
再来一些家常菜式好啦。。。
 
简简单单的，杂菜炒粉丝
 

 
 
两款让你胃口大开的炒酸菜：
 
 

 
 
 
另一款，搭配了蚬仔和西芹的酸菜。。。。
 
 

 
 
 

 
后院阳光下的玫红小花。。。。
 

 
 
 
再来一些普通的家常菜好啦。。。。
 
简单易做的番茄炒蛋（酸甜味滴）
 
 

 
 
 
 
西芹炒蚬仔
 
 

 
 
 
不会炒菜的炒白菜，有待改进呀。。。。
 
 

 
 
 
 
叉烧肉成条的未切。。。
 
 

拿点喝的来喂

自带喝的，能分块丫腿不？

我的口水啊啊啊。。。。指嬛赔我键盘了。最爱吃烤的了，上次那个烤羊腿也不错，就是不爱吃羊肉就没发表意见，你真是要馋死人不偿命啊。。

指环的出品总是能为吃佬吃妹们带来味蕾的刺激！

太诱人了。。。那光泽· ····啧啧··

冬瓜大叔是谁？留一个位置给橙子小弟不知可否？

花拍的好漂亮啊！鸭子很诱人，但偶不喜欢吃鸭子。