原帖由 菜地里的一根葱 于 2007-2-20 23:08 发表
奶油是自己做的咩？？怎么做的？？
楼猪姐姐能不能别只发PP，也稍微透露一些做法，多发一些制作过程的PP哩？？

蛋糕胚就是按戚风的做法做的啊，奶油是自己打发的。买回鲜奶油（偶用的是金钻植物鲜奶油，1L装一盒的），倒出适量（一般一盒能做三个蛋糕的裱花，指的是八寸的哈），然后分三次加入糖粉（根据自己口味加，我一般加入三汤匙左右），象打蛋白一样打发就行了，打发就是指将奶油打得象外面的卖的奶油蛋糕一样就成，呵呵。一边做，一边拍PP太乱了，呵呵，不过下次要是开发新品种，一定加上过程的做法哈，呵呵！！

昨天做好后实在吃不下，今天切开来看看，配上一杯绿茶，呵呵！！还是手机拍的PP

流口水。。 。

啥时才能吃到卡布MM的蛋糕呢？

原帖由 kkwcy520 于 2007-2-21 13:52 发表
流口水。。 。

啥时才能吃到卡布MM的蛋糕呢？

你不是吃过纸杯小蛋糕的吗，呵呵！！

下次FB你要做点拿手的来吃吃哈~~

原帖由 1177 于 2007-3-3 21:50 发表
下次FB你要做点拿手的来吃吃哈~~

安排个周末FB才行呢，要不哪有时间弄啊，嘻嘻！！

今天居然在家里找东西,不小心找出一个烤箱.还是全新的. 问老妈,才知道是N年前公司发的.晕~!


谁来教我做蛋糕,面包等西点呀.不要浪费这个烤箱喂......

最重要的是首先我要买些什么基本作案工具. 一头雾水.谁来指点迷津~!

这个蛋糕是我上个星期去见到的那个不?
咖啡杯好PL.看着就觉得很温馨
可是以后我家里会少了玻璃制品了

[quote]原帖由 琼月 于 2007-3-10 10:45 发表
这个蛋糕是我上个星期去见到的那个不?
咖啡杯好PL.看着就觉得很温馨
可是以后我家里会少了玻璃制品了 [/quote
就是那个 ，所以不敢给你吃了呢，咖啡杯好看吧，嘻嘻！！

原帖由 焱儿 于 2007-3-9 22:07 发表
今天居然在家里找东西,不小心找出一个烤箱.还是全新的. 问老妈,才知道是N年前公司发的.晕~!


谁来教我做蛋糕,面包等西点呀.不要浪费这个烤箱喂......

最重要的是首先我要买些什么基本作案工具. 一头雾水 ...

这个容易咯，你先想好你要做什么点心先，蛋糕容易做点哦，面包如果没有面包机，揉面够呛，呵呵，想好QQ找我聊吧，嘻嘻！！

我爱上你了

原帖由 菲与小小 于 2007-3-21 17:16 发表
我爱上你了

是爱上人家的蛋糕了吧？

楼主呀~~~~~ 这个周末我没有空。。我我下下个周末再去你家观摩好不好？

呵。。 小小跟我一块去不？

师傅,偶帮你顶贴!
其实更方便我学习

嘴谗了````````````

不错哦．．．．好吃，咬一口．