今天下午突然间狂风大作，想想不回家吃饭算了，从冰箱里就地取材，做了一顿简单的晚餐，新手上路，各位高抬贵手，别拍砖哦！！
唯一的一道菜，青椒炒牛肉！！！

主食：煮水饺，是思念饺子啦！！

呵呵，这就是我的晚餐哦，特别说明：那盘饺子可不是我一个人吃完的哦！！

今晚的晚餐好简单的哦，来个宵夜吧！！今晚做个戚风蛋糕，呵，这个可是买回烤箱第一个作品哦！！

這盤牛肉不錯,加多一瓶啤酒更好!

先秀秀我的家当吧。

继续秀家当：

好了，开始制作过程吧，菜鸟级水准，呵呵！（8寸模的分量）
1、取4个鸡蛋，用分蛋器将蛋白、蛋黄分开（分别用不同容器装哦）；
2、将30g糖搁到75ML牛奶里搅拌至糖完全溶化；
3、将45ML色拉油（家里没有色拉油，用了花生油代替）搁到牛奶＋糖混合液里搅匀；
4、将上述混合液体与蛋黄混合

接下来，将面粉及少许盐用面粉筛筛入蛋黄混合液中。

就我一个人流口水

接下来可是关键步骤哦，打蛋白，蛋白打得好不好，直接影响蛋糕的膨松程度哦
1、先在蛋白中加入少许米醋，将蛋白打至粗性发泡；
2、将50G糖分三次加入蛋白中打至干性发泡。

那么晚了，怪味豆还在流口水呢。呵呵！！

打发好的蛋白倒过来不会流动哦（忽略偶的手手啊）！！

哦，还有调好的面糊哦，秀一下！！

接下来，将打发的蛋白分三次加入面糊中拌匀。