一场味蕾的旅行——参加“我最喜欢的香格里拉平价菜”征集

发表于: 2013-04-19 23:17 3205人阅读 12人回复只看楼主 | 第1页 | 最后一页

« 返回吃货大队

为谁妍

北海土著

精华5

来自: 北京市

分享到：

       当我得知香格里拉有这么经济实惠的平价菜可品尝，当然是迫不及待的要去尝一尝了。提前在香宫里订了一个靠窗的位置，在夕阳西下的傍晚，我们一家三口来到这个五星级酒店享受高品质，低价格的饕餮大餐了！
        经过富丽堂皇大堂，沿着蜿蜒的旋转楼梯上到二楼的中餐厅，映入眼帘的是一个装修得古色古香的中餐厅。高贵典雅中透出高雅气派。中式的仿古装修处处洋溢着大气和从容不凡的气氛，在这样的环境中就餐，心情也会轻松开朗起来！
       我们来到预订的位置，大大的玻璃窗让人的心情豁然开朗。窗外是夕阳照耀下的斑驳树郁，和阵阵树叶婆娑声，远处有大海的静谧，落霞与孤鹜齐飞，海水共长天一色，此时此刻远离都市的喧嚣，没有生活的烦恼，静心的享受美食美景，人生一大赏心乐事！

赞一个 | 0

复制本楼地址 | 举报 | 只看楼主

主楼 2013-04-19 23:17

引用回复

全部评论：最赞|最新 ↑

为谁妍

北海土著

精华5

来自: 北京市

五星级的酒店就是不一样，很贴心的送上就餐的用具后，还有一份温暖湿润的小毛巾，可以让你在就餐前擦擦手，非常的细致体贴！还赠送餐前的开胃菜和香脆花生米。一直以为在大排档才有这些餐前小菜送，没想到在星级酒店也有这么贴心的服务。

复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者

楼主沙发 2013-04-19 23:25

引用回复赞

第二套

北海通

精华6

明天去吃.期待中.

复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者

3楼 2013-04-19 23:42

引用回复赞

为谁妍

北海土著

精华5

来自: 北京市

这20道平价菜中，我们品尝了一部分，我最喜欢的四道菜分别是：肉末香葱老豆腐、锅仔味菜猪肚丝、荷叶北菇蒸滑鸡、咸鱼蒸五花腩。
经过细细的品尝后，写出自己的品尝心得。菜肴无非是从色、香、味、形来评价的，首先介绍的是“肉末香葱老豆腐”。在皓如霜雪的瓷碟中，碧绿的青菜围绕着肉末香葱和豆腐片，豆腐片上升起了一阵袅袅的香气，芳香四溢，让我们垂涎三尺，不禁大快朵颐起来。豆腐片浓油赤酱，口感丰厚，外韧内嫩，淡淡的肉香味荡漾其中，细嚼慢咽之间，味蕾百转千回，其味无穷。瞬间，这碟菜已经被我们消灭得一干二净了，真是“放箸未觉全盘空”！

复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者

楼主 4楼 2013-04-19 23:50

引用回复赞

为谁妍

北海土著

精华5

来自: 北京市

第二道菜肴是“锅仔味菜猪肚丝”，不得不说，这是我最爱的一道菜，一个精致的不锈钢小锅，有火温暖着低汤，里面飘浮着青翠的香菜，彤红的西红柿片，淡黄色的酸菜丝，乳白色的猪肚，色泽分明。这些食物色彩的碰撞，就是一场视觉的盛宴！轻咬着猪肚丝，肉质鲜美，齿颊留香。抿一口汤，因其中有西红柿片和酸菜丝，所以口感酸中带甜，甜中带甘，甘中带咸，口感层层叠叠中有种别样的风情！锅中香气氤氲，浓浓酽酽的弥漫着，恍惚间让我觉得这就是世间所谓的珍馐美味了吧！

复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者

楼主 5楼 2013-04-20 00:22

引用回复赞

为谁妍

北海土著

精华5

来自: 北京市

第三道菜肴是“荷叶北菇蒸滑鸡”当这道菜上来时，荷叶和香菇的清香扑鼻而来。香菇鸡肉色泽鲜亮，吃一口鸡肉满口溢满淡淡的荷叶清香，鸡肉嫩滑，唇齿间还留有香菇的余香，食后沁人心脾，欲罢不能。张嘴咬一口厚厚的香菇，里面鲜美的汁水流入口中，那浸了汁水的香菇团，入口爽滑，让人食欲大振！就连平时食欲不好的女儿也要吵着用这美味的汁来拌饭，边吃边赞“太好吃了！”
初吃这道菜感觉是满口清香非常美味的，可能因为我们本地人爱吃清淡的食物吧，在吃多了后就觉得这道菜稍稍有点咸，这就如同美玉之中的瑕疵，让人觉得美中不足，如果能有所改进就更美味了！

复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者

楼主 6楼 2013-04-20 00:47

引用回复赞

为谁妍

北海土著

精华5

来自: 北京市

第四道菜肴是“咸鱼蒸五花腩”。咸鱼的咸味渗透五花腩里，它们之间你中有我我中有你，你侬我侬，宛如亲密的恋人相得益彰。夹一片五花腩肉，在灯光的照耀下闪闪发光，晶莹剃透，甚至都透亮了。入口一咬，浓汁和着油一起喷出，香气绕喉，咸鱼和肉的味在唇齿之间徘徊，非常的美妙！这道菜肴，晶莹通透，美仑美奂！喜欢这道菜的原因很简单，是因为爱它的晶莹剃透，爱它的肥而不腻，爱它的咸淡自如........