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猪5花---W的心里只有你没有它！？？？（扣肉的做法）

发表于: 2013-04-16 03:50 9395人阅读 46人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页
    再说一次

    老北海

    来自: 广西北海市
      肥肥滴係白色滴就好睇滳。
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    楼主幸运指環：你可以把猪5花整成烧肉呀，俾肥的部分就会系白色啦。。。。
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    16楼 2013-04-16 09:32
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    盘丝洞大仙

    北海土著

    好吃，但不敢贪食
    离线
    楼主幸运指環：个人认为肥的东西都会好油腻，不喜欢食。。。。
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    17楼 2013-04-16 09:52
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    qinger

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    哇噻，扣肉。大爱呀，流口水了。
    做得真好！

    我做扣肉不用油炸（能懒就懒，但还是要做。）直接入烤箱将皮烤脆。
    离线
    楼主幸运指環：W想你整的那个做法全名应该叫做烧肉，烧肉的口感系皮脆肉嫩，一般都搭配酸梅酱或者系柠檬酱来食用，同扣肉是两个完全不同的版本同口感哦。。。。
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    18楼 2013-04-16 10:32
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    哗啦啦123

    北海市民

    来自: 广西
    扣肉切得好大够
    离线
    楼主幸运指環：扣肉一般都会切得大球少少，因为它还需要一个入味的过程，如果切得细块的话，在过程当中就会好难成形，甚至会完全有毁容的可能。。。。
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    19楼 2013-04-16 10:36
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    高贵猫

    北海土著

    来自: 广西北海市
    忍不住口了，肥就由他肥去吧，不管了。
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    楼主幸运指環：真心一句，实在太肥啦，怕。。。。
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    20楼 2013-04-16 10:42
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    猪仔唛

    北海新人

    精华1
    来自: 江苏省
    指环，你收徒弟吗？
    离线
    楼主幸运指環：请视W直言，正在揾紧睇边个师傅肯收留。。。。
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    21楼 2013-04-16 10:56
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    兰舍硅藻泥专卖

    老北海

    来自: 北京市
    看着肥肥的，吃起来应该没有那么肥了，肉里面的肥油应该都被炸出来了吧，呵呵，是不是啊大厨？
    离线
    楼主幸运指環：肥呀！！！要不怎么会叫它系肥肉呢？？？
    个人不喜欢食肥肉，所以无论你怎么整都系一个字-------肥
    W不是什么大厨哦，等阵引起筒子们集体抗议，到时就为你是问啦。。。。
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    22楼 2013-04-16 11:14
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    银滩村仔

    老北海

    来自: 广西北海市
    油滋滋的，吃起来感觉好幸福
    离线
    楼主幸运指環：睇来你认真系扣肉的超级粉丝啦。。。。
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    23楼 2013-04-16 11:31
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    commasda

    刚到北海

    来自: 江苏省
    幸运指环出手的菜肴都是精品。让人看了食欲大振。
    请问您家在哪里啊？我带上GPS找到路去蹭饭！
    离线
    楼主幸运指環：筒子真系识得讲笑啦，只不过系普通家常菜，
    W的家在山卡拉，带上GPS都未必揾得到它。。。。
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    24楼 2013-04-16 13:28
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    commasda

    刚到北海

    来自: 江苏省
    每次看到指环的帖子都很开心。
    我也来分享一个三文鱼的菜谱。
    1. 把5颗蒜用锡纸包起来，放到烤箱里230摄氏度烤1个小时。
    2.把蒜拿出来，剥掉皮，那个勺子把蒜碾碎。这时候蒜闻起来很香。注意时间不要烤短了，否则蒜还不软。
    3.那半根黄油，用小火融化。
    4.把蒜和黄油搅拌一起。
    5.三文鱼要用片状的，中间没骨头的。拿两片三文鱼，把蒜和黄油涂在三文鱼身上，再撒点盐。喜欢胡椒的在撒点胡椒。
    6.用锡纸把鱼包起来，放烤箱230摄氏度烤45分钟。
    7.开吃！

    离线
    楼主幸运指環：真的吗？？？睇到这句话真的是很给力哦！！！
    就像车子加满了油，轮子打够了气，深感谢意，今后多多做菜出来，给大家尝试，那个三文鱼的菜谱睇起来不错哦，你有做过吗？得闲再试试。。。。
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    25楼 2013-04-16 13:35
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    夕野宝儿

    老北海

    精华1
    来自: 江苏省
    真是有一手。。。。。。
    离线
    楼主幸运指環：家常菜。。。。
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    26楼 2013-04-16 13:47
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    为爱偷铁卖、

    老北海

    来自: 广西北海市
    油都会腻不骗你,喜欢吃炖蛋,
    离线
    楼主幸运指環：嗯，肥的东西都会腻，多吃了连身体都要集体抗议，还是多吃蔬菜水果有利于便秘。。。。。
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    27楼 2013-04-16 13:49
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    某眼敢睇

    北海土著

    来自: 北京市
    哇哇哇....靓到顶唔顺了....- - 每一样都是喜欢的菜....
    离线
    楼主幸运指環：看来很合筒子的胃哦。。。。
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    28楼 2013-04-16 15:00
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    若琪

    北海新人

    来自: 广西北海市
    这个MM做菜有一手呀，不错不错
    离线
    楼主幸运指環：多做就会啦，厨房是W的玩具天堂。。。。
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    29楼 2013-04-16 17:11
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    淡淡橙子味

    老北海

    来自: 广西北海市
    货真价实的绝对没有半点水分的，上得厅堂落的厨房，还能写得一篇好文章有知识文武双全的好姑娘，不知婚否！如果在本帖子写上征婚两字我敢保证论坛里没娶的男人都来报名
    离线
    楼主幸运指環：橙仔真系八挂啦，叫你来睇菜式，你都要问人婚嫁？？？
    什么文章就不要提啦，老师成日讲，睇到W的大作会瞬间引起他的头痛发作？？？真系罪过罪过呀。。。。
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    30楼 2013-04-16 18:08
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      老北海

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