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香宫平价菜是怎样炼成的?

发表于: 2013-04-15 03:46 11644人阅读 49人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页

    北海通

    来自: 江苏省
    你赢了。。。。。。。。。。。。

    刚到北海

    来自: 江苏省
    喝早茶吃个那红米肠.超赞!

    北海市民

    来自: 广西
    请教一下:下水沟是很整洁,却是外露的,那样可以通过卫生局检查么?
    来自: 天津市
    引用第32楼若晴于2013-04-16 11:57发表的  :
    请教一下:下水沟是很整洁,却是外露的,那样可以通过卫生局检查么?


    不知道,但香宫的厨房如果不能通过检查,估计北海也没那家酒店的厨房能通过了吧?
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    楼主 34楼 2013-04-16 22:34
    引用回复

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西北海市
    图好,人好也敬业,别人在吃,他在拍片,感谢。

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 江苏省
    楼主忘记黄色了!   黄色 切家禽
    • 美食达人

    老北海

    来自: 江苏省
    想问一下香店是如何控制从点菜到出菜的这个时间环节???
    来自: 广西
    引用第34楼二同于2013-04-16 23:43发表的  :
    图好,人好也敬业,别人在吃,他在拍片,感谢。


    得到二同的肯定不容易哈,拍菜跟吃菜一样有意思。。
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    楼主 38楼 2013-04-17 10:15
    引用回复
    来自: 广西
    引用第36楼幸运指環于2013-04-17 07:57发表的  :
    想问一下香店是如何控制从点菜到出菜的这个时间环节???


    我想你意思是问他们菜做出来怎么保鲜吧? 活动的时间有限,这个没仔细说,不过提及到了自助餐热食的温度在63度,冷藏的温度是5度以下,冷冻是--18度以下,即使是在保证食物的存储温度的同时,不同的食物的存放时间也是有严格的限制的。
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    楼主 39楼 2013-04-17 10:26
    引用回复

    老北海

    来自: 广西南宁市
    环境很不错!!

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    菜品就那样,一块钱的东西,到了他们那里,几十倍的翻着卖

    北海通

    来自: 广西北海市
    虽然经常带女儿去二楼香宫吃饭,但是不知道厨房是如此的干净呢。赞一个。

    老北海

    来自: 北京市
    香格里拉的温泉泡得特舒服呢!

    北海通

    来自: 广西南宁市
    进厨房,那些长发女人就应该把头发扎起来
    又不是进手术室,洗手都这么标准

    北海通

    来自: 广西北海市
         看起来还不错,发工资的时候,去转转··
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