肥人喜欢这道靓菜呀，而且是非专业厨师做出来。

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应征唯一条件：每月组织一次美食群活动。
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   哈哈，第一次参加北海365搞的美食活动，收获如此之多。不仅大开眼界，而且还尝到了如果多的美味：刀徒弟的松子鱼酸甜可口，鱼肉松软润滑。华少的鸳鸯卷，数量有限，可也被俺抢到了一个。美味。。。，还想多吃几个，华少帅哥，下次可得多准备一些哦。、、狗到了飞龙刺身虾的也不错，只是我不小心沾了太多芥末，辣得我到处找水喝。还有那金黄金黄的黄金枕、可口的牛仔骨。。。。。等等都让我这个大馋猫美美的吃了一顿。
     不仅吃到了美味，还学了点小厨艺带回家，真的太开心了。。。。真的非常感觉北海365的美食管理员们。。下次还想来参加哦。。。。

飞龙的生吃虾，爽
.北海应该多突出点生猛海鲜

几得意的活动

小语我的剁椒鱼头：色泽，造型，搭配，口感，嗯，一时无俩。
好吧，我承认，这是蟹记食府最大牌师傅亲自操的刀。
只因厨艺不是一般的菜，所以少少自信，慌找大牌师傅来帮忙。

第一次参加365美食活动，两个字，精彩！四个字，精彩待续。。。

如果可以的这样的活动下次可以叫上我吗？我去做摄影工作，我就想拍些美食的作品   ，电话：13978977555（阿强）

回锅肉



https://www.beihai365.com/read.php?tid=2646965&fpage=3

看的口水直流啊

万盛，我看到了你很满足的微笑~~

没注意到这活动也，好想去参加，但是水平低，不敢去呢

引用第7楼阅风于2013-03-25 02:23发表的 :
泡完澡的松子鱼要用蛋黄液按摩全身！真是做鱼比做人舒服咯，等下还能蒸油锅桑拿 ... ... 
[attachment=3886222] 
 

再在生粉上面滚一圈，这样一番处理，既能锁住鱼的鲜味，也能让鱼更香脆
.......

刀很锋利，但刀法不对。第一刀应该是斜刀，第二刀才是直刀。

引用第11楼阅风于2013-03-25 02:46发表的 :
刀徒弟的松花糖醋鱼隆重登场！看看那朵松花开得红艳艳的，空气中还飘着酸而甜的红醋味道，让人口里都不受控制分泌了很多唾液 
[attachment=3886259]
 
凡是出作品，一律在美食版版旗这里留影~
[attachment=3886240]
.......

色泽相当不错，赞一个
 北海本土人做糖醋不会下蒜米，姜丝足矣。

可惜没时间参加～要不就可以向各位大厨学习了～比较喜欢那个红烧肉～

怎么不叫我去,我的拿手菜,闷龟鱼

引用第133楼彩钻闪眼于2013-03-26 20:57发表的 :
怎么不叫我去,我的拿手菜,闷龟鱼

【活动预告】23号美食大本营千人超级Q群员每人一菜活动在外沙举行，飞龙和小黑参加展示，欢迎网友们参加。
https://meishi.beihai365.com/read.php?tid=2681978