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指環家的家常菜(五)

发表于: 2013-03-15 13:14 11582人阅读 41人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    来自: 北京市
    上次在365呼叫大师请教蒸鱼得到真传后,今日就上条蒸鱼给大师们睇下,希望不要令大师们掉眼镜呀。。。
     
    清蒸金仓鱼
     

     
    蚝油丝瓜杏鲍茹
     
     

     
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    老北海

    来自: 北京市
    素什锦
     

     
     
    杂茹薯仔焖肉丁
     

     
     
     
     
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    楼主 沙发 2013-03-15 13:17
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    老北海

    来自: 北京市
    上一次有位筒子睇到W煎条马駮鱼讲是“滚子”鱼,今次就来张原装版的鱼,好让筒子们知道,
    否则被W煎到笠皮笠骨,睇不出是神马鱼呀。。。。
     
     
     

     
     
     
    煎完好。。。。
     
     

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    楼主 3楼 2013-03-15 13:24
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    北海市民

    来自: 广西北海市
    好饿。。。。楼主好手艺
    离线
    楼主幸运指環你好快哦。。。。

    老北海

    来自: 北京市
    西芹炒高丽菜
     

     
     
    蒸斋肠
     

     
     
    蒸饺
     

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    楼主 5楼 2013-03-15 13:27
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    老北海

    来自: 北京市
    兔仔蛋(早餐)
    睡得迟啦,所以急急脚整出来的兔仔蛋,皮肤一忽忽呈笠毛状态,请见谅。。。
     

     
     
    蒸斋肠
     

     
     
     
    煎饺
    转身冲杯咖啡行过来,煎饺变成这个样子啦。。。。。
     

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    楼主 6楼 2013-03-15 13:33
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    老北海

    来自: 北京市
    虾球蔬菜炒面
     

     
     
    炒好后。。。。
     
     

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    楼主 7楼 2013-03-15 13:35
    引用回复

    老北海

    来自: 北京市
    芽菜肉片炒河粉
     
     

     
     
     
    河粉在锅入边炒未得食。。。。。
    等阵。。。
     

     
     
    炒完啦,等阵又要擦锅擦到痴线啦,每次炒河粉都粘锅,
    今次又要呼叫大师们指教如何炒河粉不粘锅啦。。。
    求救呀。。。
     
     

     
     
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    楼主 8楼 2013-03-15 13:45
    引用回复

    北海通

    来自: 广西北海市
    炒粉炒粉,我中意。。。
    但系我每次炒都必定粘锅,而且粉都会断,卖相好差啊。。。
    离线
    楼主幸运指環有同感,那就齐齐呼叫大师打救呀。。。。

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    喜欢蒸饺和炒粉!
    离线
    楼主幸运指環平时午餐食的。。。。

    北海通

    • 美食达人
    • 楼市观察员

    精华12
    来自: 广西北海市
    煎饺的火候刚刚好,够香脆
    离线
    楼主幸运指環筒子真系识食呀。。。。
    • 美食达人
    • 楼市观察员

    老北海

    来自: 广西
    我有一个很不明白的问题:那蒸鱼的葱丝是亲子做得又细长又漂亮?
    离线
    楼主幸运指環葱丝用小刀来切(菜刀W怕切到手呀),切完泡水后就会变靓啦,用时滴干水先用。。。。

    老北海

    精华1
    马胶鱼啊,好吃,我看图以为是秋刀啊,哈哈
    离线
    楼主幸运指環这个马胶是小形的,但系味道不错。。。。

    北海新人

    来自: 广西北海市
    引用第12楼a小智于2013-03-15 20:33发表的 :
    马胶鱼啊,好吃,我看图以为是秋刀啊,哈哈


    不是马胶,是花滚
    离线
    楼主幸运指環得闲拍下花滚来睇下。。。。

    刚到北海

    哎,可怜啊。出来工作几年了,都没有时间回北海好好享受一下。
    离线
    楼主幸运指環北海是个美丽的城市。。。。
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