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晒晒我吃过的北海菜，光听这些菜名北海人肯定觉得亲切

发表于: 2013-02-17 02:46 35082人阅读 91人回复只看楼主 | 第4页 | 最后一页

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寻仙玉如意

北海土著

精华6

来自: 广西百色市

希望看到更过北海菜的做法哈

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46楼 2013-02-18 11:14

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北海通

来自: 广西北海市

大部分都吃过了~~

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47楼 2013-02-18 11:27

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刚到北海

来自: 广西贺州市

鸡屎菜炒红螺，墨鱼炒西芹都某见那

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48楼 2013-02-18 11:42

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老北海

来自: 北京市

香煎马鲛没有见呢？

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49楼 2013-02-18 11:43

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北海通

热心妈咪

精华13

来自: 北京市

哇,样样都是美味啊!我想死北海的海鲜了.

热心妈咪

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50楼 2013-02-18 12:43

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北海市民

来自: 广西北海市

怎么没有沙虫笋丝汤啊，我很喜欢吃的啊

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51楼 2013-02-18 13:33

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菜鸟闯江湖

北海市民

来自: 广西北海市

芒鱼煲好像也没有哦

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52楼 2013-02-18 14:08

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北海市民

来自: 北京市

引用第10楼小花妖妖于2013-02-17 10:55发表的 :
鱿鱼筒，好像北海人也叫做鱿鱼婆吧，分公母？？

楼主真的公母不分了，鱿鱼婆的样子和墨鱼差不多，没有人拿它来煎鱿鱼筒的。话说最地道的北海菜是榄钱炆龟鱼，别的地方吃不到的哦

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53楼 2013-02-18 14:14

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北海新人

来自: 广西钦州市

亲，我第一次听说鲎可以吃的，好想看看弄好的样子，里面有肉么？不过，因为姐是学海洋的，所以还是建议不要吃的好，好喜欢吃虾啊！！！！！

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54楼 2013-02-18 14:41

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老北海

来自: 北京市

那个哪里是指甲螺，相差十万八千里

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55楼 2013-02-18 15:12

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老北海

来自: 北京市

那個叫吞螺
该有38个北海地方菜谱,赶快去找齐

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56楼 2013-02-18 15:25

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北海通

来自: 广西南宁市

都是北海的海鲜/
不见得，都是北海菜/

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57楼 2013-02-18 15:31

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刚到北海

来自: 广西北海市

除了象牙蚌，都吃过，都吃了二十来年了

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58楼 2013-02-18 15:40

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刚到北海

来自: 广西北海市

那个小鲨鱼还可以煮酸笋汤，味道不错哦

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59楼 2013-02-18 15:43

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刚到北海

来自: 广西北海市

还有猛火焖海龟，马胶煎饼，油煎鬼虾干，清蒸膳胶，龟鱼胶炖天麻，刺豚皮炖汤，生切鱿鱼婆，等等·····

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60楼 2013-02-18 15:51

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