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搞点刺激的海鲜

发表于: 2013-01-09 16:19 15857人阅读 80人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    来自: 北京市
         DIY自己做了一大锅,味道不错,龟鱼肝真是人间至味,就是太腥了,两三天家里还满是龟鱼的腥味。
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    北海市民

    有胆量!龟鱼!

    老北海

    精华5
    来自: 广西北海市
    这样煮看着就没啥食欲   应该拿瓦煲来炖   或者大锅来闷收汁  

    北海通

    来自: 北京市
    拼死食龟鱼,哈哈哈~~~

    老北海

    来自: 广西北海市
    不敢吃龟鱼

    老北海

    来自: 广西北海市
      有鱼不醉人人自醉噶感觉。

    北海土著

    来自: 广西北海市
    龟鱼肉还勉强敢试,内脏,肝就免了

    老北海

    来自: 北京市
    只要识食,龟鱼都一样好味哦。。。
    日本人超爱的。。。。

    北海通

    来自: 广西北海市
    近年近晚~楼主你是GOOD的
    来自: 北京市
    引用第2楼合浦车仔于2013-01-09 18:39发表的  :
    这样煮看着就没啥食欲   应该拿瓦煲来炖   或者大锅来闷收汁    


    新鲜的海鲜是不用太多的技法的,钢锅跟瓦煲真能吃出区别来吗?至于炖,龟鱼干还差不多,新鲜龟鱼,太暴殓天物吧?
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    楼主 10楼 2013-01-10 08:36
    引用回复
    来自: 北京市
    引用第8楼曾AA于2013-01-10 01:57发表的  :
    近年近晚~楼主你是GOOD的


    唉,讲滴好听嘅得无?
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    楼主 11楼 2013-01-10 08:52
    引用回复

    北海土著

    来自: 广西北海市
    加陈皮吗?

    北海通

    精华1
    来自: 北京市
    第一感觉:没清理干净,鱼肚黑色的薄膜还在,最藏毒的卵巢位置没切开清理。
    前段时间在朋友家吃龟鱼饮酒,我们都没事,期间夹了一个鱼头给猫吃,半个小时候猫开始呕吐,第二天猫不见了,5天后在墙壁的隔逢中发现死了多天的猫。
    来自: 北京市
    引用第11楼蓝蜗牛于2013-01-10 09:51发表的  :
    加陈皮吗?


    盐+水+冬笋士+龟鱼,就这些了
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    楼主 14楼 2013-01-10 10:14
    引用回复
    来自: 北京市
    引用第12楼段郎于2013-01-10 10:01发表的  :
    第一感觉:没清理干净,鱼肚黑色的薄膜还在,最藏毒的卵巢位置没切开清理。
    前段时间在朋友家吃龟鱼饮酒,我们都没事,期间夹了一个鱼头给猫吃,半个小时候猫开始呕吐,第二天猫不见了,5天后在墙壁的隔逢中发现死了多天的猫。


    我去好多地方食都无见整鱼肚黑膜的,也就跟样学样了。你这个猫的故事看得我有点毛骨悚然。。。。我睡梦时也许会出现这样的情境:   又是大家伙一起大啖龟鱼肝,吃得兴高采烈、热火朝天、而终于东倒西歪,寂静无声的时候台下传来幽幽的叹声“ 我把我吃的龟鱼还给你们了”。
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    楼主 15楼 2013-01-10 10:38
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