回北海一年了，一直很关注365这个本地生活论坛，之前一直是要邀请码，觉得申请注册的程序太繁琐了些，就一直潜水。这次看到美食版这个活动，觉得很好，相当于去吃一顿火锅送一个自助餐的机会了。很感激365策划的这个活动，给像我这样的吃货朋友们更多去吃去与大家分享吃的机会。硬着头皮点了申请注册按钮，发现程序简化了，没有过去那么复杂的一长串注册说明，很是惊喜呀~在此新年时刻，祝愿365越办越好，祝愿广大网友们身体健康。


       下面进入正题。这家火锅店是在美食资讯区看到的，看到很多吃过的网友说那的牛肉丸不错、本吃货吃火锅，可以没有肉，不能没有丸子，特别爱吃丸子。打电话去预定的包厢，由于没去过，我还特意问了老板娘是在北部湾西路哪里，她说在正虹广场对面。可怜我从北海大道从云南路拐到北部湾路，沿着正虹广场对面一直找啊找，走到石林了都没看见。然后沿途返回，原来这店压根没到云南路。在北部湾西路靠近云南路路口100米这样，“和安便利超市”隔壁。就是下面地图里原中国人民银行北海支行那里。这大冷天，吃个火锅不容易啊。













这是大门







这店还卖些潮汕特色小吃，配料，白天估计还卖烧腊饭







环境方面，中规中矩，跟那种火锅连锁店没得比，毕竟是家庭小店。但是干净卫生还是可以的。都是吃货，应该懂的，这种环境不适合宴请宾客，但是特别适宜三五好友小聚，不讲究别的，就图吃个痛快。







很普通的酱料，没有什么太多花哨，沙茶酱不错。昨夜吃的时候一直没想起来少了点什么，现在发帖时候，忽然想起，这跟去屋仔村吃火锅相比，少了芝麻油和香菜呀！！！估计潮汕人吃不惯香菜和芝麻油。后面还发生了一件因为饮食文化差异而造成的误会，很是欢乐。







先上菜单和价格。如果看帖的朋友也是经常出去吃喝的，那么就有比较了。这个价格，普遍比屋仔村的火锅店要高10%，比鲁西啊，猪肚鸡那些要便宜很多，跟柳州一锅香大致持平。







来，看看这个大冬瓜。就是奔着它来的。





热气腾腾，看着赏心悦目







老板娘送了一碟开胃咸菜，说是潮州特产。说不上喜欢吃，纯粹是抱着尝鲜去的。







上菜了，份量我是满意了，各位看官可以自己点评。这个是牛百叶







这个是冻豆腐。惭愧，这是第一次吃。之前在哪里都没点过这个，这次是朋友点的单。口感不错，感觉有点像吃凉皮的那种面筋。







重头戏来了~~牛肉丸。14颗，为什么不是15，这是个迷~~~~~~~老板娘介绍说把丸子放在冬瓜里面煮，越久越好吃，务必记得蘸沙茶酱。那个口感真的很好，至于是不是手打的，不知道。若是超市能买到，我都想买多点回家自己煮。特别脆特别有弹性。此行9人，一致给了5星好评~







这个是淮山







包心贡丸。







金针菇









猪腰~~





开锅~~~后面还点了肥牛的，吃得爽忘了拍照了，那肥牛切得挺厚的。







看这丸子在冬瓜里欢腾~~要说一句，这个汤水很不错，清甜不油腻。特别适合北海人的口味。







欢乐的故事发生了，吃得一半，我们点了一个红薯。拖了半小时都没好，我们一度以为红薯卖完了去菜街再买。等到那个小帅哥端上来的时候，哈哈哈哈哈哈哈哈，这些红薯都被煮熟了的~~~~那小帅哥还一脸茫然：神马？红薯也能拿来打火锅？不过在座的都很久没吃过原汁原味的红薯了，赶紧一人一个。我拿起相机时候盘子里就这样了。。。







临走拍了个菜单里面的潮州特色菜，打算下次去吃炒菜，体验下不同的风味。







总结：这餐吃得挺满意的



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整体来说，还是汤味道，记忆犹新，不错不错！！

北海第一大肥佬 木薯来看看

潮州沙煲粥是我最爱。

印象中广东“潮汕人”都是很会吃又会做的！

印象中广东“潮汕人”都是很会吃又会做的！

确实是的，。。。

LZ，麻烦私信店家的电话给我呵，我看中的是潮汕沙锅粥哈，冬瓜火锅在广东吃过很不错

美食资讯区另一个帖子有，你去翻翻吧。人少喝粥不用预定桌子，包厢才需要。楼下总是有位置的

呵呵。我去过几次，那的老板娘挺热情的。冬瓜煲很不错，沙煲粥我倒没有试过！我看了我家里的电梯广告去的！！

楼猪点的菜跟我们差不多耶，我们经常去说不定还遇到过
那冬瓜在我们公司电梯里面做过广告，天天看到都饿了，就跟同事去尝了一下，味道鲜美，环境优雅，服务周道，价格便宜，已经去过好多次了。

不知道，没有正宗潮汕海鲜粥吃

看那个牛百叶非常喜欢吃。

吃过了，很一般，不好吃。

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