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探秘福成老鼠肉,看福成四哥家的厨师怎么做老鼠肉(高清图、视频在34楼)

发表于: 2012-11-26 22:53 111304人阅读 177人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页

    北海土著

    精华1
    再回头看看我们的田鼠肉炸得如何吧!看,色泽已经变得金黄了

     
     
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    楼主 31楼 2012-11-28 14:32
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    北海土著

    精华1
    四哥家的厨师也辛苦了哈!看见一道美食制作的过程,才知道好吃的东西背后是厨师的辛勤的汗水哈!
     
     
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    楼主 32楼 2012-11-28 14:33
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    北海土著

    精华1
    最后一炸了,这一炸只需要3、4分钟,很快,很快我们金灿灿,饽饽脆的田鼠肉就要出锅了!看这个色泽,“白面猪”已经变成“金子猪”了!

     

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    楼主 33楼 2012-11-28 14:36
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    北海土著

    精华1
    亲,你中意边一够??
     

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    楼主 34楼 2012-11-28 14:38
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    北海土著

    精华1
    过程有拍到视频 ,蓝色的喷壶里到底是啥液体,在视频里有揭晓~
      


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    楼主 35楼 2012-11-28 14:42
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    北海土著

    精华1
     田鼠要配上椒盐酱着吃。
     

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    楼主 36楼 2012-11-28 14:46
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    北海土著

    精华1
    来得早不如来得巧,四哥家的厨师说今天的老鼠肉很漂亮,皮薄,肉嫩,香脆可口,配上椒盐,点几罐加多宝正宗好凉茶,这个周日过得真幸福~

     
     
    PS:上个周日去福成的时候还穿着薄薄的针织衫,这个周一就已经变天,看看这个周六日天气如何,有兴趣的网友赶紧也去一趟福成尝尝鲜吧!
     
    另外,要特别感谢版主加精,也感谢各位网友捧场看帖~除了福成田鼠之旅,周六日消遣的好去处还有很多,譬如“竹林海鲜之旅”、“营盘海猪肉之旅”,慢慢分享哈! 

     
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    楼主 37楼 2012-11-28 14:51
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    北海土著

    醋加糖 可以脆皮

    北海市民

    我就见过有人戴着头灯拿着网去垃圾堆里抓老鼠!! 地点在上海路香槟郡对面的小路   

    北海通

    风少好像瘦回来了,不知是否托件衫的福

    老北海

    来看看,不敢吃

    北海土著

    阿四仔生意趁做趁大了哦,好耐没去滴吃饭了

    北海土著

    看图,原来田鼠也叫“白面猪”

    白面猪是白面猪,田鼠是田鼠。白面猪面是有点白毛的,体形要大的多

    北海土著

    这个是白面猪
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