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月婆滋补品：自酿糯米甜酒好喝又补身

发表于: 2012-09-22 10:06 18094人阅读 47人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    bluemoon

    老北海

    来自: 广西北海市
    近来很多朋友都在酿葡萄美酒，我就酿糯米甜酒，先上图：
    云南墨江紫米1000克

     
     

    酒曲1包

     

    饭煮熟后放凉

     

    后放入器具里发酵

     

    每隔一层就放一次酒曲





     

    放完后把盖子盖上


    放在一个桶内，上面盖上衣服保温，发酵36--48小时


    另放入一个玻璃瓶子里加入30度的土蒸米酒或高梁酒，再按个人喜好加入冰糖、杞子、红枣，泡3个月以上就可以喝了


    本地的月婆在月子里都会用这种酒煲鸡蛋糖水来补身体


    来看下这酒色像不像葡萄美酒呢


    有木有想饮一淡的冲动呢


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    主楼 2012-09-22 10:06
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    全部评论： 最赞|最新 ↑
    落叶的悲伤

    北海新人

    来自: 北京市
    不知道什么味道？没喝过这个
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    沙发 2012-09-22 10:35
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    zc717

    北海新人

    来自: 广西北海市
    喝了有什么作用的啊？？
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    3楼 2012-09-22 13:28
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    果果珍珠

    北海通

    来自: 北京市
    是叫甜酒的吧
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    4楼 2012-09-22 13:47
    引用回复 赞
    红雨520

    北海市民

    来自: 北京市
    甜酒不是这样，应该是白色的。
    离线
    楼主bluemoon：你说的是白色糯米酿造的甜酒，跟紫糯米酿的没得比。
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    5楼 2012-09-22 16:49
    引用回复 赞
    年轻小豆

    北海通

    来自: 北京市
    不错呀，想喝一口。
    离线
    楼主bluemoon：呵呵，没问题。
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    6楼 2012-09-22 17:38
    引用回复 赞
    是是非非

    北海通

    来自: 广西北海市
    楼主，这是什么色糯米。
    离线
    楼主bluemoon：是紫糯米
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    7楼 2012-09-22 18:42
    引用回复 赞
    386614340

    北海通

    来自: 广西北海市
    没喝过，呵呵。
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    8楼 2012-09-22 18:44
    引用回复 赞
    张爱玲

    老北海

    来自: 广西北海市
    肯定很难喝 ~~
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    9楼 2012-09-22 18:54
    引用回复 赞
    qinger

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    好酒。我也想来一杯。
    离线
    楼主bluemoon：呵呵，没问题。
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    10楼 2012-09-22 19:16
    引用回复 赞
    风舞红叶

    北海市民

    来自: 广西北海市
    黑米甜酒，好东西。
    离线
    楼主bluemoon：是紫糯米甜酒，比黑米甜酒好多了。
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    11楼 2012-09-22 20:39
    引用回复 赞
    南杰

    老北海

    来自: 北京市
    这个是什么酒了
    离线
    楼主bluemoon：糯米甜酒
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    12楼 2012-09-22 22:27
    引用回复 赞
    點煙、抽寂寞

    北海通

    来自: 广西北海市
    我想喝一杯试试   都没喝过！！！
    离线
    楼主bluemoon：呵呵，想喝一杯试试没问题，小事一桩。
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    13楼 2012-09-22 22:33
    引用回复 赞
    快乐幽灵

    北海土著

    来自: 广西北海市
    这酒有多少度？
    离线
    楼主bluemoon：泡3个月后只有10多20度了。
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    14楼 2012-09-22 22:37
    引用回复 赞
    阿眼姐

    北海通

    来自: 广西北海市
    第一次听说本地人吃这样的东西坐月子，是不是我不够本地啊？？
    离线
    楼主bluemoon：不是吧，你是本地人坐月子的时候没吃过甜酒？还是第一次听说？
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    15楼 2012-09-22 22:59
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