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甜糍粑吃多了,大家来看看我做的咸糍粑吧!好吃不腻!

发表于: 2012-05-24 20:23 18669人阅读 83人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    今天一早起来,突然想吃糍粑,想吃咸的,改改口味,以前做的都是甜的。OK,想吃就要行动!!!
      
    材料:木耳,半肥瘦肉,糯米粉,竹叶。
      

      

    北海通

    精华1
    听说,广西贺州上面喜欢吃这个。

    北海市民

    1.木耳,半肥瘦肉一起剁碎,拌上调料,生粉,盐,酱油,鸡精,各适量。
    2.糯米粉拌上水,和匀。
    3.干竹叶洗干净,剪成合适的大小。然后放在水里煮2—3分钟。目的是让它更柔软。(竹叶,我是在贵州市场买的,7块钱,一斤)
    4.少量花生油,涂在竹叶上。

    北海土著

    精华4
    然后就没有然后,也许没有也许啦?
    离线
    楼主爱看散文的猫往下看,就有然后和也许了。

    北海市民

    开始包……

    老北海

    还没有吃过咸的,不知道好不好吃
    离线
    楼主爱看散文的猫呵呵,你也试做一次,就知道好不好吃了,又不难做,不是吗。

    北海市民

    正在包……

    北海市民

    包好了……

    北海市民

    水开了……

    北海市民

    下锅蒸……,中火8分钟,就好!

    北海市民

    时间到……,出锅了!

    北海通

    精华1
    果种某是糍粑,这是北海说的‘白子米乙’
    离线
    楼主爱看散文的猫呵呵,我们那里就叫糍粑,也有叫粑粑的。

    北海市民

    有没有诱惑到你呀?

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    北海市民

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